SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Brownies Kukus Sederhana, Nikmati Kelezatan Brownies dengan Tekstur Lebih Lembut Dalam 1 Gigitan

Resep Brownies Kukus Sederhana, Nikmati Kelezatan Brownies dengan Tekstur Lebih Lembut Dalam 1 Gigitan
Resep Brownies Kukus Sederhana, Nikmati Kelezatan Brownies dengan Tekstur Lebih Lembut Dalam 1 Gigitan
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Brownies Kukus Sederhana. Brownies kukus adalah varian brownies yang memiliki tekstur yang lebih lembut dan moist.

Proses pengukusan memberikan hasil yang berbeda dari brownies panggang biasa.

Mau bikin brownies kukus yang simpel dan tidak ribet karena hanya untuk dimakan sendiri, kamu bisa banget membuatnya dengan bahan sederhana tapi teksturnya tetap lembut di mulut. Ini dia resepnya.

Jika Anda ingin mencoba membuat brownies kukus sederhana di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti:

Baca Juga:Top 1! Cara Membuat Brownies yang Empuk dan Manis, Cocok Sebagai Camilan Keluarga5 Resep Bolu Panggang Lezat dan Sederhana untuk Dinikmati Bersama Keluarga

Resep Brownies Kukus Sederhana, Nikmati Kelezatan Brownies dengan Tekstur Lebih Lembut

Bahan-bahan Resep Brownies Kukus Sederhana:

  • 200 gram dark chocolate, cincang kasar
  • 150 gram mentega
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh vanila ekstrak
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram bubuk kakao
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Sejumput garam
  • 100 ml susu cair

Langkah-Langkah Resep Brownies Kukus Sederhana:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan berada pada suhu ruang.
  2. Panaskan panci dengan air hingga mendidih. Siapkan loyang kukus yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi dengan kertas roti.
  3. Dalam sebuah mangkuk, lelehkan mentega dan dark chocolate menggunakan teknik double boiler. Caranya, letakkan mangkuk di atas panci yang berisi air mendidih, pastikan mangkuk tidak menyentuh air. Aduk hingga cokelat dan mentega meleleh dan tercampur dengan baik. Setelah itu, diamkan sebentar hingga sedikit dingin.
  4. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih pucat. Tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.
  5. Tuangkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan telur-gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  6. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  7. Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan basah sambil terus diaduk. Tuangkan juga susu cair dan aduk rata hingga tercampur merata dan tidak ada gumpalan.
  8. Tuang adonan brownies ke dalam loyang kukus yang telah disiapkan. Pastikan loyang terisi setengah hingga tiga perempat penuh, karena adonan akan mengembang saat dikukus.
  9. Panaskan panci pengukus dengan air mendidih. Letakkan loyang brownies di atas rak di dalam panci pengukus yang sudah panas. Tutup panci dan kukus brownies selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Jika menggunakan panci kukus biasa, pastikan air selalu dalam keadaan mendidih.
  10. Setelah matang, keluarkan loyang dari panci pengukus dan biarkan brownies dingin di dalam loyang selama beberapa menit.
  11. Setelah sedikit dingin, keluarkan brownies dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
  12. Brownies kukus siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin.
0 Komentar