PASUNDAN EKSPRES – Mari Kita Coba Resep Kue Pukis Pandan Dengan Memiliki Kenikmatan Tradisional yang Menggoda Lidah
Kue merupakan salah satu hidangan yang selalu mengundang selera. Salah satu kue yang terkenal di Indonesia adalah kue pukis.
Yuk mari kita menjelajahi varian kue pukis yang disukai banyak orang, yaitu kue pukis pandan. Nikmati sensasi pandan yang lezat dan manis dari kue ini yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang!
Baca Juga:Resep Kue Chocolate Chip Cookies Renyah Membuat Coklat Lezat yang Menggoda Selera AndaMengungkap Rahasia Cara Menghasilkan Uang dari Game Sandbox Yang Menguntungkan Hingga Meraup Keuntungan
- Sejarah dan Asal Usul Kue PukisÂ
Kue pukis merupakan kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak lama. Diperkirakan, kue ini sudah ada sejak masa penjajahan Belanda di Indonesia.
Kata pukis sendiri berasal dari bahasa Belanda poekoes yang artinya pancake atau panekuk. Namun, seiring waktu, kue pukis mengalami berbagai perkembangan dan variasi dalam bahan dan rasa. Salah satu variasi yang populer adalah kue pukis pandan.
- Keistimewaan Kue Pukis Pandan
Resep Kue pukis pandan memperoleh keistimewaannya dari penggunaan daun pandan sebagai salah satu bahan utamanya. Daun pandan memberikan aroma khas yang segar dan warna hijau yang memikat.
Rasa lembut dan manis kue pukis pandan akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Selain itu, kue pukis pandan juga dapat diisi dengan berbagai jenis isian seperti kelapa, cokelat, atau keju. Hal ini membuat kue pukis pandan menjadi lebih menarik dan beragam dalam variasi rasanya.
BACAJUGA:5 Resep Bolu Panggang Lezat dan Sederhana untuk Dinikmati Bersama Keluarga
Berikut Resep Kue Pukis Pandan
Resep Kue Pukis PandanÂ
- Bahan-bahan
– 200 gram tepung terigu
– 200 ml santan
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 1 sendok makan air daun pandan
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– Mentega secukupnya untuk olesan
– Isian sesuai selera (kelapa, cokelat, atau keju)
- Cara membuat
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
4. Tambahkan air daun pandan untuk memberikan aroma dan warna pandan pada adonan.