SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Mudah Kue Brownies Lumer Abis, Rasakan 1 Kelezatan Cokelat yang Meleleh di Mulut

Resep Mudah Kue Brownies Lumer Abis, Rasakan 1 Kelezatan Cokelat yang Meleleh di Mulut
Resep Mudah Kue Brownies Lumer Abis, Rasakan 1 Kelezatan Cokelat yang Meleleh di Mulut
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Kue brownies yang lezat dan lumer abis adalah pilihan sempurna untuk memanjakan lidah Anda dan teman-teman.

Rasanya yang manis, tekstur yang lembut, dan cokelat yang meleleh di mulut membuatnya menjadi camilan yang tak bisa ditolak.

Jika Anda ingin membuat kue brownies lumer abis dengan mudah, ikuti resep berikut ini.

Baca Juga:Resep Brownies Kukus Sederhana, Nikmati Kelezatan Brownies dengan Tekstur Lebih Lembut Dalam 1 GigitanTop 1! Cara Membuat Brownies yang Empuk dan Manis, Cocok Sebagai Camilan Keluarga

Resep Mudah Kue Brownies Lumer Abis, Rasakan Kelezatan Cokelat yang Meleleh di Mulut

Bahan-bahan Kue Brownies:

  • 200 gram dark chocolate, cincang kasar
  • 150 gram mentega
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh vanila ekstrak
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram bubuk kakao
  • Sejumput garam
  • 100 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
  • 100 gram kacang kenari, cincang kasar (opsional)

Cara Membuat Kue Brownies:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan berada pada suhu ruang.
  2. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang persegi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
  3. Dalam sebuah mangkuk, lelehkan mentega dan dark chocolate menggunakan teknik double boiler. Caranya, letakkan mangkuk di atas panci yang berisi air mendidih, pastikan mangkuk tidak menyentuh air. Aduk hingga cokelat dan mentega meleleh dan tercampur dengan baik. Setelah itu, diamkan sebentar hingga sedikit dingin.
  4. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih pucat. Tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.
  5. Tuangkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan telur-gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  6. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk kakao, dan garam. Aduk rata.
  7. Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan basah. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jika menggunakan kacang kenari, tambahkan juga ke dalam adonan dan aduk rata.
  8. Tuangkan setengah adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
  9. Taburkan potongan cokelat batangan di atas adonan brownies yang telah dituangkan di loyang.
  10. Tuangkan sisa adonan brownies di atas potongan cokelat batangan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
  11. Panggang brownies dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit. Untuk memastikan kematangan, lakukan tes tusuk gigi. Jika tusuk gigi dimasukkan ke dalam brownies dan keluar dengan sedikit adonan yang menempel, berarti brownies sudah matang.
  12. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit.
  13. Setelah sedikit dingin, keluarkan brownies dari loyang dan letakkan di atas rak kawat untuk mendingin sepenuhnya.
  14. Setelah benar-benar dingin, potong brownies menjadi persegi atau bentuk sesuai selera Anda.
0 Komentar