SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

4 Resep Roti Pisang yang Empuk dan Enak di Mulut, Anti Gagal!

4 Resep Roti Pisang yang Empuk dan Enak di Mulut, Anti Gagal!
4 Resep Roti Pisang yang Empuk dan Enak di Mulut, Anti Gagal!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Roti Pisang. Roti pisang adalah salah satu hidangan yang lezat dan populer. Gabungan antara aroma manis pisang dan kelembutan tekstur roti membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau camilan.

Jika kamu ingin mencoba membuat roti pisang yang empuk dan enak di mulut, berikut ini ada 4 resep yang anti gagal:
4 Resep Roti Pisang yang Empuk dan Enak di Mulut, Anti Gagal!

1. Resep Roti Pisang Rumahan

Bahan-Bahan

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • pisang matang secukupnya
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm susu putih bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur, kocok dengan air hangat suam-suam kuku
  • 30 gram margarin
  • 1/3 sdt garam

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.

2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan sampai kalis.

Baca Juga:5 Resep & Cara Membuat Donat Empuk dan MengembangCara Membuat Kue Cucur Anti Gagal, Lezat dalam 1 Gigitan

3. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam sampai mengembang dua kali lipat.

4. Bentuk dan bagi adonan masing-masing sekitar 40 gram.

5. Pipihkan adonan, kerat satu sisi bagiannya, dan beri isian pisang. Gulung roti.

6. Diamkan adonan selama 30 menit.

7. Panggang di oven selama kurang lebih 20 menit sampai matang dan kecokelatan.

Resep Roti Pisang khas Banjarmasin

Bahan Resep Roti Pisang:

  • 10 buah pisang kepok
  • 500 ml santan agak kental
  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 sdm garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • Kelapa parut setengah tua secukupnya
  • Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara Membuat Resep Roti Pisang

  1. Campurkan terigu, gula, garam dan vanili di dalam wadah. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata tidak bergerindil. Saring di wadah lain untuk mencegah ada adonan yang tidak lembut.
  2. Masukkan telur, aduk rata dengan adonan. Masukkan kelapa parut, aduk rata.
  3. Kupas dan potong-potong kecil buah pisang. Masukkan aduk lagi. Diamkan 10-15 menit.
  4. Panaskan cetakan apem atau martabak mini, oles minyak atau margarin secukupnya. Tuang adonan penuh di setiap cetakan.
  5. Tutup dan panggang hingga matang. Balik sebentar agar permukaannya renyah. Angkat.
0 Komentar