SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Brownies Lumer di Mulut, Memiliki Tekstur Lembut dan Cokelat yang Meleleh di Dalamnya

5 Brownies Lumer di Mulut, Memiliki Tekstur Lembut dan Cokelat yang Meleleh di Dalamnya
5 Brownies Lumer di Mulut, Memiliki Tekstur Lembut dan Cokelat yang Meleleh di Dalamnya
0 Komentar

3. Brownies Lumer Tanpa Telur

Bahan-bahan kering:

  • 200 ml air mendidih
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml minyak goreng

Bahan basah:

  • 3/4 gelas gula pasir
  • 1 gelas tepung terigu
  • 2 sdm cokelat bubuk

Cara membuat:

  1. Langkah pertama campurkan bahan kering dan aduk rata. Di wadah lain, siapkan campuran bahan basah dan aduk rata.
  2. Setelah itu campurkan adonan basah dan kering, aduk perlahan dengan spatula.
  3. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan mentega. Kukus selama 20menit dengan api kecil.
  4. Sajikan setelah matang.

4. Brownies Lumer Cup Untuk Jualan

Bahan Brownies

  • 200 gr / 0,8 Kotak Coklat Kompon
  • 150 gr / 10 Sdm Margarin
  • 150 gr / 10 Sdm Gula Halus
  • 100 gr / 7 Sdm Tepung Terigu
  • 30 gr / 2 Sdm Coklat Bubuk
  • 15 gr / 1 Sdm Tepung Maizena
  • 2 Butir Telur Ayam
  • 0,25 Sendok Teh Garam

Bahan Coklat Lumer

  • 200 gr / 0,8 Kotak Coklat Kompon
  • 400 ml / 2 Kotak Susu Cair

LANGKAH-LANGKAH

  • Siapkan panci lalu masukan “Coklat Kompon” dan “Margarin”. Gunakan api kecil, lalu lelehkan dan aduk sampai merata. Kurang lebih 15 menit, sisihkah.
  • Siapkan wadah lalu masukan “Telur Ayam” dan “Gula Halus”, aduk merata. Tambah “Terigu”, “Maizena”, “Coklat Bubuk” dan “Garam” lalu aduk kembali.
  • Setelah pasti tepung teraduk rata dan tidak gumpal, lanjut tambahkan “Coklat Cair” yang dilelehkan sebelumnya. Aduk sampai rata kembali.
  • Siapkan loyang yang sudah diberi baking paper atau dioles tipis margarin, lalu tuangkan “Adonan Brownies”. Ratakan, pastikan loyang terisi penuh.
  • “Adonan Brownies” yang sudah di dalam loyang, bisa dikukus atau dioven di suhu 180°C selama 25 menit. Setelah matang, keluarkan dan sisihkan.
  • Siapkan panci lalu masukan “Semua Bahan-B’. Gunakan api kecil, masak sambil diaduk sampai tercampur dan mendidih. Setelah 15 menit, sisihkan.
  • Potong “Brownies” sesuai wadah, lalu tuangkan “Coklat Lumer” secukupnya. Beri juga topping kacang atau remah biskuit sesuai selera. Selesai, sajikan!

CATATAN

Wadah boleh macam-macam sesuai selera. Bisa itu gelas plastik, mika, kertas, tupperware atau apapun.

5. Resep Brownies Lumer Dessert Box

Bahan A:

Baca Juga:Cara Bikin Bolu Kukus Lembut, Empuk dan Lezat Cocok Dijadikan Hidangan Tamu Keluarga1 Resep Kue Kering Premium, Buatlah Camilan Spesial yang Menggugah Selera

– 180 gr putih telur
– 5 gr SP
– 95 gr gula pasir
– 68 gr tepung terigu protein rendah

0 Komentar