PASUNDAN EKSPRES – Cara Bikin Kue Nastar yang Enak dan Mudah, Cocok Untuk Menemani di Sore Hari
Kue nastar adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer.
Kue ini terkenal dengan tekstur kue kering yang renyah di luar, dan isian selai nanas yang manis di dalamnya.
Baca Juga:Makanan Sehat Para Remaja Resep Bolu Pisang Kekinian yang Lezat dan Mudah DibuatSolusi Terbaik untuk Mendapatkan 500 Ribuan Dana Generator
Cara Bikin Kue Nastar di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan juga memberikan kepuasan tersendiri saat menikmati hasilnya.
Resep dan langkah-langkah mudah untuk membuat kue nastar yang lezat di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan Cara Bikin Kue Nastar
- Â 250 gram mentega, suhu ruang
- 50 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Selai nanas secukupnya
Di Panggang Bukan di Goreng Inilah Resep Kue Bolu Panggang 2 Telur Anti Gagal
Langkah-langkah Cara Bikin Kue Nastar
1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur menjadi adonan kalis. Jika perlu, gunakan tangan untuk menguleni adonan hingga menjadi kalis dan lembut.
5. Setelah adonan nastar selesai, ambil sebagian kecil adonan dan bulatkan hingga menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 2 cm.
6. Letakkan bola-bola kecil tersebut di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dilapisi dengan kertas roti. Pastikan jarak antara bola-bola tersebut cukup agar tidak saling menempel saat dipanggang.
7. Gunakan ujung jari atau bagian belakang sendok untuk membuat cekungan di tengah bola-bola nastar.
8. Isi cekungan di tengah bola nastar dengan selai nanas secukupnya.
9. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius.
10. Panggang nastar dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga bagian bawah nastar berwarna kecokelatan.
11. Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sejenak di atas rak pendingin.