3. Masukkan vanili. Kocok lagi dengan mixer selama 1 menit.
4. Panaskan panci kukus. Lapisi tutup panci dengan serbet bersih.
5. Campur cokelat bubuk dengan air panas. Ambil 1/4 bagian adonan, campur dengan cokelat.
6. Isi cetakan dengan 2 sdm adonan putih dan 1 sdm adonan cokelat.
7. Kukus selama sekitar 10 menit. Angkat dan sajikan.
5. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Empuk
Bahan-Bahan Cara Membuat Bolu Kukus:
- 250 gram tepung terigu, diayak
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 200 ml air
- 3 helai daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt soda kue
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 100 ml minyak goreng
Cara Membuat Bolu Kukus:
1. Rebus air, gula merah, vanili, garam dan daun pandan hingga mendidih. Saring. Tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Dinginkan. Tambahkan minyak. Aduk rata.
2. Masukkan kuning telur ke dalam adonan gula merah. Kocok dan aduk rata.
Baca Juga:10 cara mengobati gusi bengkak disertai nyeri, Ga Usah Panik dan Ga usah Bingung Begini Caranya!5 Brownies Lumer di Mulut, Memiliki Tekstur Lembut dan Cokelat yang Meleleh di Dalamnya
3. Masukkan tepung terigu, soda kue, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus hingga hampir penuh.
5. Panaskan kukusan.
6. Kukus kue bolu selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat bolu kukus yang lembut dan menggugah selera. Nikmati bolu kukus ini dalam keadaan hangat atau dingin sebagai camilan yang nikmat untuk keluarga dan teman-teman.
Selamat mencoba!