9. Panaskan panci pengukus dengan air di bagian bawahnya dan biarkan air mendidih.
10. Setelah air mendidih, masukkan cetakan bolu kukus ke dalam panci pengukus. Pastikan tutup panci pengukus rapat.
11. Kukus bolu selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Jangan membuka penutup panci saat proses pengukusan berlangsung, karena perubahan suhu yang drastis dapat menghancurkan struktur bolu dan membuatnya tidak mekar dengan baik.
12. Setelah matang, matikan api dan biarkan bolu kukus sampai dingin
13. Setelah matang, matikan api dan biarkan bolu kukus dalam cetakan selama beberapa menit untuk sedikit mendingin. Hal ini akan mempermudah proses pengeluaran bolu dari cetakan.
14. Gunakan pisau atau spatula yang halus untuk melonggarkan sisi-sisi bolu yang menempel pada cetakan.
15. Balikkan cetakan bolu dan perlahan keluarkan bolu kukus dari cetakan. Bolu harus keluar dengan mudah jika cetakan telah dilumuri minyak dengan baik sebelumnya.
16. Letakkan bolu kukus pada rak pendingin atau piring saji untuk mendinginkan sepenuhnya sebelum disajikan.
17. Bolu kukus dapat disajikan dalam bentuk utuh atau dipotong-potong sesuai selera. Anda dapat menambahkan hiasan seperti gula halus atau potongan buah segar untuk memperindah tampilannya.
18. Nikmati bolu kukus yang mekar dan empuk sebagai hidangan penutup yang lezat.
Tips Tambahan: Cara Membuat Bolu Kukus Supaya Mekar
1. Pastikan semua bahan berada pada suhu ruangan sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus.
2. Jika menginginkan tekstur yang lebih ringan, gunakan tepung terigu protein rendah.
3. Jangan terlalu sering membuka penutup panci saat proses pengukusan berlangsung, karena perubahan suhu yang drastis dapat mempengaruhi hasil akhir bolu.
4. Jika bolu belum sepenuhnya matang setelah waktu yang ditentukan, lanjutkan proses pengukusan beberapa menit lagi hingga matang sempurna.
5. Simpan bolu kukus dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan empuk lebih lama.
Cara Membuat Bolu Kukus Supaya Mekar
Baca Juga:Minuman Sehat Jus Pisang untuk Diet Segar untuk Menyegarkan Hari AndaUdah Tau Belum Ternyata Nokia 5G Teknologi Masa Depan untuk Anak Remaja yang Lebih Cepat
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mampu membuat bolu kukus yang mekar, lezat, dan empuk. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasilnya! (Ryn)