PASUNDAN EKSPRES – Cara Membuat Onde-onde Camilan yang Menggugah Selera Cocok Menjadi Teman Ngopi Anda Disetiap Hari
Ode-onde adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang. Camilan ini terkenal dengan adonan ketan yang kenyal di luar dan isi pasta kacang hijau manis di dalamnya.
Camilan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang kenyal dan lezat, dengan isian pasta kacang yang manis. Pada artikel ini, kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah untuk cara membuat onde-onde sendiri di rumah. Ikuti panduan lengkap berikut ini dan nikmati kelezatan onde-onde yang autentik.
Baca Juga:Sagu Keju Menyelami Kelezatan Yang Memanjakan Lidah Dengan Resep Ala rumahanKuy Coba Resep Palm Cheese Cookies Sensasi Menggoda yang Menggabungkan Rasa Lumer dengan Kelezatan Keju
BACAJUGA:Kuy Coba Resep Palm Cheese Cookies Sensasi Menggoda yang Menggabungkan Rasa Lumer dengan Kelezatan Keju
Berikut Cara Membuat Onde-onde Cemilan Tradisional
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 250 gram tepung ketan
- 100 gram gula merah, serut halus
- 50 gram kelapa parut, sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Pembuatan
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan tepung ketan, gula merah, kelapa parut, garam, dan minyak untuk menggoreng.
Pastikan bahan-bahan tersebut segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal.
2. Membuat Adonan
Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung ketan, gula merah serut, kelapa parut sangrai, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Pastikan gula merah terdistribusi merata di dalam adonan. Adonan siap digunakan.
3. Membentuk
Ambil sejumput adonan ketan, pipihkan di tangan, lalu bentuk menjadi bola kecil. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
Pastikan semua bola onde memiliki ukuran yang seragam untuk memastikan waktu penggorengan yang merata.
4. Menggoreng
Baca Juga:Cemilan Ala Rumah! Resep Cireng Pedas Nikmati Kelezatan Gurih Dengan Sentuhan Pedas Yang Bikin Kamu KetagihanYuk Coba! Mobil Listrik Wuling Air EV Spesifikasi, Harga Praktis Dengan Mengemudi Ke Masa Depan Yang Ramah Lingkungan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan onde-onde secara perlahan ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
Goreng hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Pastikan Anda menggoreng dalam jumlah yang cukup sedikit agar tidak saling menempel.
Setelah matang, angkat dan tiriskan pada kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
5. Penyajian
Onde-onde siap disajikan, Anda dapat menaburkan kelapa parut sangrai sebagai hiasan di atasnya. Kelapa parut memberikan sentuhan gurih yang khas pada onde-onde.