PASUNDAN EKSPRES – Hai-hai! Siapa penggemarnya kue kering keju atau kue kastengel? Suka yang biasa atau premium? Kalau suka yang premium, cobain recook resep kastengel premium di sini, yuk!
Resep Kastengel Premium
Sebenarnya, apa sih yang membuat kastengel premium ini spesial?
Salah satu rahasianya adalah penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Jangan sembarangan memilih bahan ya!
Ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Kocok mentega tawar, keju cheddar parut, kuning telur ayam kampung, dan garam hingga lembut dan tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam ke dalam adonan mentega tadi. Aduk rata hingga tercampur merata.
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan, kemudian pipihkan berbentuk panjang atau bentuk sesuai selera. Letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Oleskan kuning telur ayam kampung pada permukaan kastengel.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Voila! Kastengel premium siap dinikmati dengan sensasi keju yang lembut dan gurih di setiap gigitannya.
Baca Juga:Dijamin Endul! Cara Membuat Bolu Panggang Marmer Cokelat Pandan Favorit Orang Rumah!Lihat Cara Membuat Kue Lumpur yang Legit dan Bikin Lidah Berdecak!
Kalian bisa menyimpan kastengel ini dalam kotak kue atau toples untuk menjaga kelezatan dan keharumannya.
Selamat mencoba resep kastengel premium ini di rumah ya!
Jangan lupa ajak teman dan keluarga kalian untuk menikmatinya juga.