PASUNDAN EKSPRES- Nah, resep nastar durian ini tuh beda banget dari yang biasanya.
Biasanya kan nastar itu diisi selai nanas, tapi sekarang kita ganti isinya dengan durian.
Wah, pasti para pecinta durian langsung senang banget deh!
Penasaran kan gimana rasanya nastar durian ini? Yuk, langsung aja cobain resepnya yang simpel berikut ini.
Baca Juga:Kode Redeem ML Terbaru 2023: Dapatkan Hadiah Gratis Dari Mobile LegendsResep Leker Kornet Camilan Keren dengan Isian Gurih yang Bikin Nagih!
Nastar Durian Kreasi Baru yang Bikin Pecinta Durian Tersenyum Puas!
Bahan-bahannya:
- 150 gram mentega
- 150 gram gula bubuk
- 1 butir telur ayam
- 1 kuning telur ayam
- 375 gram tepung terigu serbaguna
Selai Durian:
- 250 gram daging buah durian, dihaluskan
- 50 ml air
- 75 gram gula pasir
Cara membuatnya:
- Pertama-tama, kita bikin selai durian dulu. Caranya, masak semua bahan selai durian di atas api kecil sampai jadi selai. Setelah itu, angkat dan simpan di kulkas biar dingin dan bisa dibentuk. Bentuk selai durian tersebut bulat-bulat seukuran kelereng. Sisihkan.
- Sekarang kita bikin kulitnya. Kocok mentega dan gula bubuk sampai lembut. Masukkan telur dan kuning telur, lalu kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kalis.
- Ambil sekitar 1½ sendok teh adonan, pipihkan. Letakkan satu butir selai durian di tengahnya, lalu tutup dan bulatkan adonan hingga menutup selai durian.
- Susun nastar yang sudah dibentuk tadi di atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
- Panggang nastar dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang, sekitar 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap segar.
Tips tambahan: Untuk mendapatkan aroma durian yang lebih kuat, gunakan jenis durian medan.
Nah, sekarang kamu sudah punya resep nastar durian yang unik dan enak. Yuk, langsung praktekkan di dapur dan nikmati hasilnya! Selamat mencoba!