PASUNDAN EKSPRES – Ternyata Resep Bolu Pisang Kukus Ini Mudah Dan Enak Yang Menyajikan Kelezatan Yang Menggoda
Bolu pisang kukus adalah salah satu kue lezat yang cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Jika Anda ingin mencoba membuat bolu pisang kukus sendiri di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan enak yang pasti akan menggugah selera Anda. Ikuti langkah-langkah berikut dan nikmati sensasi kelezatan bolu pisang kukus yang menggoda!
Baca Juga:Gausah Ribet Begini Resep Membuat Nastar yang Menggiurkan Dengan Langkah Praktis untuk Kue Klasik yang LezatCara Membuat Onde-onde Camilan Tradisional Yang Gurihnya Muantap Poll Cocok Menjadi Teman Ngopi Santai Mu!
BACAJUGA:Kuy Coba Resep Palm Cheese Cookies Sensasi Menggoda yang Menggabungkan Rasa Lumer dengan Kelezatan Keju
Berikut Resep Bolu Pisang Kukus
Bahan-bahan yang DiperlukanÂ
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Secubit garam
Langkah Pembuatan Bolu Pisang Kukus
- Pertama-tama, siapkan loyang kukus dengan memberi alas daun pisang atau menggunakan cup kertas yang telah dilapisi minyak.
- Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
- Selanjutnya, masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
- Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
- Panaskan kukusan dengan api sedang dan kukus bolu pisang selama kurang lebih 30-40 menit, atau hingga matang. Pastikan kukusan sudah mendidih sebelum memasukkan loyang.
- Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang.
- Bolu pisang kukus siap disajikan. Anda dapat menambahkan taburan gula halus atau irisan pisang sebagai hiasan.
Tips dan Variasi
- Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan kacang, keju parut, atau cokelat chip ke dalam adonan bolu pisang sebelum dikukus.
- Untuk hasil yang lebih lembut, gunakan pisang yang benar-benar matang dan lunak.
- Pastikan kukusan sudah dalam keadaan mendidih sebelum memasukkan adonan bolu pisang untuk memastikan proses pengukusan yang optimal.
- Bolu pisang kukusyang telah matang dan dingin dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 hari.