SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bikin Anak Bahagia! 5 Resep Klepon yang Enak Anti Gagal

Bikin Anak Bahagia! 5 Resep Klepon yang Enak Anti Gagal
Bikin Anak Bahagia! 5 Resep Klepon yang Enak Anti Gagal
0 Komentar

Bahan Taburan

  • kelapa parut, dikukus dengan sejumput garam

Cara Membuat

  1. Untuk membuat bahan isian, kukus kacang hijau sampai empuk. Campur kacang hijau dan santan, lalu haluskan dengan blender. Kemudian, masak dengan menambahkan daun pandan, gula, dan garam hingga teksturnya padat dan tidak lengket. Kemudian, bentuk bulat-bulat.
  2. Campur semua bahan adonan klepon. Uleni hingga mudah dibentuk.
  3. Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan beri isian kacang hijau. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
  4. Didihkan air.
  5. Rebus klepon hingga mengapung dan matang.
  6. Baluri klepon dengan kelapa parut. Sajikan.

Resep Klepon Beras Ketan

Bahan

  • 200 gram tepung ketan
  • 200 ml air panas
  • 2 sdm gula pasir
  • Pasta pandan, secukupnya
  • Gula merah sisir halus, secukupnya
  • ½ butir kelapa parut
  • Garam, secukupnya

Cara Membuat

  1. Kukus kelapa parut yang telah diberi garam secukupnya kurang lebih selama 10 menit. Sisihkan.
  2. Sisir halus gula merah untuk isian klepon.
  3. Siapkan wadah, campur tepung ketang, gula pasir dan pasta panda secukupnya. Aduk rata.
  4. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan tepung sampai kalis kemudian bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
  5. Pipihkan adonan yang telah dibentuk bulat, beri isian gula merah kemudian bulatkan lagi.
  6. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bulatan klepon satu persatu, rebus klepon sampai matang dan mengembang.
  7. Angkat klepon yang telah matang, tiriskan kemudian gulingkan pada taburan kelapa.
  8. Sajikan klepon untuk camilan bersama teh hangat atau kopi panas.

Resep Klepon Labu

Bahan

Baca Juga:5 Cara Bikin Kue Bolu yang Lezat dan Mudah4 Resep Roti Pisang yang Empuk dan Enak di Mulut, Anti Gagal!

  • 200 gram labu kuning kukus, haluskan
  • 200 gram tepung ketan
  • 100 gram gula merah, sisir halus
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun padan, buat simpul
  • air secukupnya untuk merebus

Bahan Taburan

Cara Membuat

  1. Campur labu kuning, tepung ketan, dan garam. Uleni hingga bisa dipulung.
  2. Ambil sejumput adonan, beri isian gula merah. Bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
  3. Didihkan air dan daun pandan.
  4. Masukkan klepon ke dalam air mendidih. Setelah matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.
  5. Kukus kelapa parut dengan garam dan daun pandan.
  6. Gulingkan klepon di kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan.
0 Komentar