PASUNDAN EKSPRES – Ikut Bergoyang yuk Dengan Mengikuti Langkah-langkah Sederhana Cara Membuat Kembang Goyang
Kembang goyang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer.
Biasanya disajikan sebagai camilan khas pada acara-acara tertentu atau bisa juga dinikmati sebagai makanan ringan sehari-hari.
Kembang goyang memiliki bentuk yang unik dan renyah saat digigit.
Jika Anda ingin mencoba membuat kembang goyang sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkah sederhana yang dapat Anda ikuti.
Baca Juga:Cemilan yang Asik Ketika Ngumpul Bersama Teman dan Keluarga Cara Buat Kue Bawang yang Gurih dan RenyahRekomendasi 5 Smartphone Gaming Terbaik 2023, Refresh Rate 144Hz dan Kapasitas Baterai Besar
Bahan-bahan yang Diperlukan Cara Membuat Kembang Goyang
– 200 gram tepung terigu
– 2 sendok makan tepung beras
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh vanili
– 2 butir telur
– 150 ml air kelapa atau air biasa
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Cara Membuat Kembang Goyang
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Tambahkan telur ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Secara perlahan, tambahkan air kelapa atau air biasa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang tidak terlalu cair atau terlalu kental. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.
5. Ambil adonan menggunakan sendok makan dan tuangkan adonan perlahan ke dalam minyak panas. Anda dapat menciptakan berbagai bentuk kembang goyang seperti bunga, jala, atau bentuk-bentuk lainnya dengan cara mencipratkan adonan ke dalam minyak dengan gerakan cepat. Pastikan untuk menjaga jarak aman dari minyak yang panas.
6. Biarkan kembang goyang menggoreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Balik kembang goyang agar matang merata di kedua sisinya.
7. Angkat kembang goyang dengan menggunakan sumpit atau saringan berlubang sehingga minyak berlebih dapat tiris.
Baca Juga:Jangan Berisik ini Rahasia Cara Membuat Bolu Kukus Supaya Mekar dan EmpukMinuman Sehat Jus Pisang untuk Diet Segar untuk Menyegarkan Hari Anda
8. Tempatkan kembang goyang yang telah digoreng pada selembar tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih.