PASUNDAN EKSPRES – Ahh Hati ini Jatuh Hati Dengan Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana yang Lezat
Brownies kukus adalah salah satu camilan yang lezat dan populer di kalangan pecinta kue.
Brownies kukus memiliki tekstur lembut dan moist yang membuatnya begitu menggugah selera.
Baca Juga:Makanan Viral 2023 di Indonesia yang Kekinian dan Viral di Medsos Juga Para Turis Luar Praktis dan Mudah Panduan Lengkap untuk Cara Buat Kue Bolu yang Lezat
Jika Anda ingin mencoba membuat brownies kukus di rumah dengan cara yang sederhana, ikuti langkah-langkah berikut ini.
Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana
Bahan-bahan yang Diperlukan
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 100 gram mentega
– 4 sendok makan cokelat bubuk
– 3 butir telur
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 100 ml susu cair
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah 1: Persiapkan Bahan dan Alat
Pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Juga, siapkan loyang kue berukuran sedang yang telah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti untuk mencegah adonan lengket.
Langkah 2: Siapkan Adonan
a. Dalam sebuah mangkuk, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
b. Dalam wadah terpisah, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih.
c. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
d. Masukkan vanili bubuk ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur merata.
e. Tuang adonan tepung secara bertahap ke dalam adonan mentega dan telur sambil terus diaduk dengan spatula.
f. Terakhir, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang homogen.
Langkah 3: Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana
a. Panaskan panci kukusan dengan air di bawahnya. Pastikan panci cukup besar untuk menampung loyang kue yang akan digunakan.
b. Setelah air mendidih, letakkan loyang kue dalam panci kukusan yang sudah panas.
c. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan.
d. Tutup panci kukusan dengan rapat dan kukus adonan brownies selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang.