PASUNDAN EKSPRES – Pasti Mamah Kagum Dengan Resep Nasi Goreng Spesial ala Restoraan Bikinan Kamu
Nasi goreng adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang terkenal karena rasa lezatnya.
Terdiri dari nasi yang digoreng dengan berbagai bahan dan rempah-rempah, nasi goreng dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi dan variasi yang tak terbatas.
Baca Juga:Infinix Zero 5G 2023 Smartphone yang Cocok untuk Anak Muda!Smartphone Impian Para Remaja Nokia C31 Dengan Harga yang Terjangkau dan Kualitas Bagus
Resep Nasi Goreng Spesial yang Dapat Anda Coba di Rumah
Bahan-bahan yang Diperlukan
– 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin semalam)
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 buah cabai merah besar, iris serong
– 100 gram daging ayam, iris tipis
– 100 gram udang, dikupas
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap ikan
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– Daun bawang secukupnya, iris tipis (untuk taburan)
– Kerupuk (opsional, untuk pelengkap)
Langkah-langkah Pengolahan
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan besar di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum dan layu.
3. Tambahkan daging ayam dan udang, aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna dan matang.
4. Dorong semua bahan ke sisi wajan, kemudian tuangkan telur kocok ke bagian kosong wajan. Aduk telur dengan cepat hingga setengah matang.
5. Campurkan nasi ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis sebelumnya.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
7. Lanjutkan menggoreng nasi hingga nasi agak kering dan terlihat berwarna kecokelatan.
8. Angkat nasi goreng dari wajan, sajikan dalam piring saji, dan taburi dengan irisan daun bawang.
9. Hidangkan nasi goreng spesial ini dengan kerupuk sebagai pelengkap yang renyah.
Resep Nasi Goreng spesial ini merupakan hidangan yang sangat lezat dan dapat disesuaikan dengan selera pribadi.