PASUNDAN RKSPRES – Nikmati Makan Mu Dengan Resep Sostel Praktis 2023 Makanan Lezat untuk Santap Siang yang Menggugah Selera
Makan siang adalah waktu yang tepat untuk mengisi energi dan menyantap hidangan yang lezat. Jika Anda mencari resep praktis namun tetap menggugah selera, sostel bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Sostel adalah singkatan dari sop telur, hidangan yang terdiri dari campuran sayuran, daging, dan telur yang disajikan dalam kuah yang lezat.
Baca Juga:Yuk Icip! Resep Cheese Cake Caramel Menggoda Dengan Kelezatan Manis Yang Memanjakan LidahBikin Melongo! Speaker Aktif Huper 1000 Watt Ledakan Suara yang Mempesona
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, resep sostel praktis ini akan memuaskan selera Anda.
BACAJUGA:Yuk Icip! Resep Cheese Cake Caramel Menggoda Dengan Kelezatan Manis Yang Memanjakan Lidah
Berikut Resep Sostel Praktis 2023
Bahan-bahan
- 1. 2 butir telur, kocok lepas
- 2. 200 gram ayam, potong kecil-kecil
- 3. 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 4. 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 5. 100 gram buncis, potong-potong
- 6. 1 batang daun bawang, iris halus
- 7. 3 siung bawang putih, cincang halus
- 8. 1 sendok teh kecap manis
- 9. 1 sendok teh saus tiram
- 10. 1 sendok makan minyak sayur
- 11. Garam secukupnya
- 12. Merica secukupnya
- 13. Air secukupnya
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan wortel, kentang, dan buncis. Aduk rata dan masak selama 3-4 menit hingga sayuran sedikit lunak.
4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Pastikan air cukup untuk menutupi semua bahan dalam wajan.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan biarkan mendidih.
Baca Juga:Memburu Kelezatan Resep Minuman Matcha Yang Memberikan Manfaat Bagi KesehatanYuk Cari Tau! 6 Manfaat Minum Air Putih di Pagi Hari, Mengawali Hari dengan Kesegaran
6. Setelah kuah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah mendidih perlahan selama sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap dan sayuran matang sempurna.
7. Setelah itu, tuangkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan dengan gerakan melingkar. Jangan diaduk terlalu banyak agar telur tercampur dengan kuah secara merata.
8. Tunggu sekitar 1-2 menit hingga telur matang. Jika Anda menginginkan tekstur telur yang lebih lembut, matikan api saat telur masih setengah matang.
9. Sajikan sostel dalam mangkuk saji dan taburi dengan potongan daun bawang sebagai hiasan. Sostel praktis siap disantap.