PASUNDAN EKSPRES – Nikmatnya Resep Lumpia Basah Sensasi Kuliner Yang Segar Dan Lezat yang Menggugah Selera
Kuliner Indonesia memang tak pernah habis memberikan kejutan bagi lidah dan perut para pecinta makanan. Salah satu camilan yang tak boleh dilewatkan adalah lumpia basah.
Rasanya yang segar, tekstur yang lembut, serta aroma rempah khas membuatnya menjadi favorit di berbagai kesempatan.
Baca Juga:Sini Cari Tau! Cara Menghitung Telat Haid Yang Dikatakan Hamil Rahasia di Balik Keterlambatan MenstruasiCara Menghitung Nilai Rata-rata Gak Bikin Ribet Beserta Contohnya!
Tak hanya enak, resep lumpia basah juga mudah untuk diolah di rumah. Jika Anda ingin mencoba kreasi kuliner lezat nan menyegarkan ini, ikuti resep lumpia basah dan cara membuat lumpia basah berikut ini.
BACAJUGA:5 Resep Kue Modern yang Menggugah Selera, Cocok untuk Hidangan Keluarga!
Berikut Resep Lumpia Basah
Bahan-bahan yang Diperlukan
- – 15 lembar kulit lumpia
- – 200 gram daging ayam cincang halus
- – 100 gram udang, kupas dan cincang kecil
- – 2 siung bawang putih, cincang halus
- – 1 wortel ukuran sedang, potong korek api
- – 1 batang daun bawang, iris tipis
- – 1 batang seledri, iris tipis
- – 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
- – 1 sendok makan saus tiram
- – 1 sendok makan kecap manis
- – 1/2 sendok teh garam
- – 1/4 sendok teh merica bubuk
- – Air secukupnya untuk merebus lumpia
Cara Membuat lumpia basah
- 1. Persiapan Bahan
Siapkan semua bahan yang diperlukan dengan cermat. Cuci bersih wortel, daun bawang, dan seledri sebelum diiris. Cincang halus bawang putih dan potong kecil-kecil udang.
Jangan lupa cincang halus daging ayam atau Anda juga bisa menggunakan daging ayam yang sudah diolah halus.
- 2. Tumis Isian
Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan daging ayam cincang.
Aduk rata hingga daging ayam berubah warna dan matang. Selanjutnya, masukkan udang cincang ke dalam wajan, tumis hingga udang berubah warna.
Baca Juga:Tips And Trik! Cara Menggambar Bunga Mawar Mudah Dan KreatifEksplorasi Harga Mobil Listrik Wuling Menuju Masa Depan yang Terjangkau!
- 3. Tambahkan Sayuran
Setelah daging ayam dan udang matang, masukkan wortel yang sudah dipotong korek api ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
Beri garam dan merica bubuk sesuai selera. Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. Angkat dan sisihkan.