3. Cara Membuat Brownies Kacang Walnut untuk Tekstur Nikmat
Bahan-bahan:
- 200 gram dark chocolate, cincang halus
- 150 gram mentega tawar
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram bubuk kakao
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 100 gram kacang walnut, cincang kasar
Cara Membuat Brownies:
- Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang persegi dengan alas kertas roti.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam panci di atas api kecil sambil terus diaduk hingga rata.
- Setelah meleleh, angkat panci dari api dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata.
- Ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk perlahan hingga rata.
- Tambahkan ekstrak vanila dan kacang walnut cincang. Aduk hingga seluruh bahan tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang brownies dalam oven selama 20-25 menit atau hingga bagian tengahnya mengembang dan permukaannya retak-retak.
- Dinginkan sebelum dipotong dan sajikan dengan taburan kacang walnut di atasnya.
4. Cara Membuat Brownies Kelapa dengan Aroma Khas
Bahan-bahan:
- 200 gram dark chocolate, cincang halus
- 150 gram mentega tawar
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram bubuk kakao
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 100 gram kelapa parut, sangrai
Cara Membuat Brownies:
- Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang persegi dengan alas kertas roti.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam panci di atas api kecil sambil terus diaduk hingga rata.
- Setelah meleleh, angkat panci dari api dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata.
- Ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk perlahan hingga rata.
- Tambahkan ekstrak vanila dan kelapa parut sangrai. Aduk hingga seluruh bahan tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang brownies dalam oven selama 20-25 menit atau hingga bagian tengahnya mengembang dan permukaannya retak-retak.
- Dinginkan sebelum dipotong dan sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.