PASUNDAN EKSPRES- Resep Bolu Pelangi Kukus Anti Gagal
Sedang mencari ide atau inspirasi membuat kue ulang tahun yang spesial? Yuk, coba bikin kue bolu pelangi. Kali ini hadirkan 5 resep bolu pelangi pilihan yang bisa dicoba dibuat sendiri di rumah.
Ada kue bolu pelangi kukus hingga kue bolu pelangi singkong yang bisa dicoba.
Bolu pelangi kukus adalah salah satu kue yang paling menarik dan menggugah selera. Tampilan warna-warninya yang cerah dan cantik membuatnya menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak.
Baca Juga:3 Resep Bolu Kukus Pelangi yang Lezat dan Cantik, Kue Favorit Anak-anakDaftar Harga Mobil Wuling Kecil, dimulai dari Rp 152 juta hingga Rp 379 juta
Namun, terkadang banyak dari kita yang takut mencoba membuatnya karena takut gagal. Tapi tenang saja, kali ini kami akan berbagi 5 resep bolu pelangi kukus anti gagal yang pasti berhasil. Yuk, coba resep-resep berikut dan nikmati kelezatannya!
1. Resep Bolu Pelangi Kukus Anti Gagal Sederhana
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml santan kental
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
Cara membuat Resep Bolu Pelangi Kukus Anti Gagal:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur bergantian dengan santan kental dan minyak sayur. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi empat bagian sama besar.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada masing-masing bagian adonan berwarna.
- Siapkan loyang kukus yang telah diolesi minyak. Tuangkan adonan bergantian secara acak untuk membuat motif pelangi.
- Kukus bolu selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang.
- Dinginkan sejenak sebelum dipotong dan siap disajikan.
2. Resep Bolu Pelangi Kukus Anti Gagal Lembut
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru)
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Masukkan susu cair dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga adonan rata dan lembut.
- Bagi adonan menjadi empat bagian sama besar.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada masing-masing bagian adonan berwarna.
- Siapkan loyang kukus dan oles dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan bergantian secara acak untuk membuat motif pelangi.
- Kukus bolu selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang.
- Dinginkan sejenak sebelum dipotong dan siap disajikan.