PASUNDAN EKSPRES-Â Cara Membuat Bolu Pandan Panggang
Bolu pandan panggang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan digemari banyak orang.
Rasa pandan yang lezat dan tekstur bolu yang lembut membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk segala kesempatan.
Jika Anda ingin mencoba membuat bolu pandan panggang sendiri di rumah, kami akan memberikan resep dan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti. Mari kita mulai!
Baca Juga:Spoiler dan Link Nonton One Piece Episode 1070: Kejutan dan Puncak Pertarungan di Pulau OnigashimaFree Fire Advance Server Update Juli 2023: Fitur Terbaru dan Perubahan Signifikan
Cara Membuat Bolu Pandan Panggang
Bahan-bahan Cara Membuat Bolu Pandan Panggang:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram gula pasir
- 6 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml santan kental
- 1 sendok teh pasta pandan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Butter atau margarin untuk olesan
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat Bolu Pandan Panggang yang Lembut:
1. Persiapan Awal
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
- Siapkan loyang bolu dengan ukuran sekitar 22×22 cm, oleskan dengan butter atau margarin, dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar bolu tidak lengket.
2. Kocok Putih Telur
- Kocok putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer hingga berbusa dan membentuk puncak yang kaku.
3. Tambahkan Gula Pasir
- Sambil terus mengocok, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit ke dalam putih telur yang telah berbusa. Lanjutkan mengocok hingga putih telur mengembang dan mengkilap.
4. Kocok Kuning Telur
- Kocok kuning telur dalam wadah terpisah hingga lembut dan berwarna kuning pucat.
5. Campurkan Tepung Terigu dan Baking Powder
- Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah terpisah dan ayak agar tidak menggumpal.
6. Tambahkan Minyak Sayur dan Santan
Baca Juga:Daftar Harga Vespa Matic Bekas 2023 dan Spesifikasinya5 Vespa Matic Harga Rp20 Jutaan Paling Laris di Tahun 2023
- Masukkan minyak sayur dan santan kental ke dalam kuning telur yang telah dikocok. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
7. Tambahkan Pasta Pandan
- Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan kuning telur dan aduk rata. Anda dapat menyesuaikan jumlah pasta pandan sesuai selera untuk mendapatkan warna dan aroma pandan yang diinginkan.
8. Campurkan Adonan Kuning dan Putih Telur
- Campurkan perlahan adonan kuning dengan putih telur yang telah dikocok hingga merata. Lakukan dengan gerakan mengangkat dari bawah ke atas agar adonan tetap mengembang.