SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Bolu Kukus Pisang Coklat yang Mekar dan Prakti Moms

Bolu Kukus Pisang Coklat
Bolu Kukus Pisang Coklat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Bolu kukus pisang coklat ini merupakan pilihan tepat bagi Moms yang ingin membuat camilan lembut dan lezat tanpa ribet.

Resep Bolu Kukus Pisang Coklat yang Mekar dan Prakti Moms.

Yang menarik, resep ini bisa dibuat tanpa menggunakan telur dan mixer, sehingga Moms bisa dengan mudah mencobanya di rumah. Hasilnya pun luar biasa, bolu ini tetap lembut dan enak, bahkan setelah semalam disimpan.

Bahan-bahan:

  • 200 gram pisang, sudah matang
  • 100 gram gula
  • 1 sendok kecil susu coklat bubuk (atau sesuai selera)
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh baking powder (bp)
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 80 ml santan, atau bisa diganti dengan susu cair
  • 80 ml minyak
  • Meises (opsional)

Cara Membuat: Langkah 1:

Baca Juga:Vespa Primavera 2014: Skuter Legendaris dengan Sentuhan ModernVespa Primavera 150 Bekas Alternatif Menarik dengan Daya Tarik Klasik

  1. Lumatkan pisang yang sudah matang hingga halus dan masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata dengan hati-hati, pastikan tidak terlalu sering diaduk agar tekstur bolu tetap lembut dan tidak bantat.

Langkah 2:

  1. Lumatkan pisang yang telah dihaluskan dengan menggunakan garpu, lalu campurkan dengan gula dan susu coklat bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 3:

  1. Campurkan tepung terigu, soda kue, baking powder, vanili, dan sedikit garam. Ayak bahan-bahan tersebut agar tidak menggumpal.

Langkah 4:

  1. Tambahkan santan dan minyak ke dalam adonan pisang. Jika Moms menyukai rasa coklat yang lebih kuat, tambahkan meises secukupnya untuk memberikan sentuhan visual dan rasa yang enak. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 5:

  1. Siapkan cup bolu atau loyang berukuran sedang. Tuangkan adonan bolu kukus ke dalam cup hingga separuh atau tiga perempat tinggi cup untuk menghindari adonan meluap saat proses kukus.

Langkah 6:

  1. Panaskan kukusan sebelumnya dengan api besar. Setelah kukusan benar-benar panas, masukkan cup bolu ke dalam kukusan dan kukus selama sekitar 20 menit dengan api besar.
  2. Penting untuk tidak membuka tutup kukusan sebelum 20 menit berlalu, agar bolu bisa mekar dengan sempurna.
  3. Jangan lupa untuk mengecek apakah bagian tengah bolu sudah matang dengan cara menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang sempurna.
  4. Jika sudah matang, angkat bolu kukus pisang coklat dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.
0 Komentar