PASUNDAN EKSPRES- Bahan Bolu Pisang – Nah, Moms, kali ini aku mau berbagi resep kue lezat dan lembut nan montok, yaitu Bolu Pisang Kukus Super Montok dan Anti Gagal!
Bahan Bolu Pisang Kukus Super Montok dan Anti Gagal Wajib di Coba.
Siapa sih yang tak suka kue basah yang satu ini? Rasanya yang super lezat dan enak bikin semua orang tergoda untuk mencicipi.
Dan yang paling menyenangkan, Moms, kue bolu pisang ini cocok dinikmati oleh berbagai kalangan.
Baca Juga:3 Vespa Klasik Langka: Mengungkap Jenis-Jenis Buruan Kolektor yang BerhargaDeretan Vespa Paling Irit dan Bertenaga: Update Harga Terbaru dan Pilihan Varian untuk Para Penggemar Vespa!
Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Tenang, Moms, ada dua pilihan untuk membuatnya, bisa dikukus atau dipanggang.
Tapi kali ini, aku akan bagikan resep Bolu Pisang Kukus yang anti gagal, nih.
Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, Moms:
- 3 buah pisang ukuran sedang (sekitar 200 gram)
- 7 sendok makan gula pasir (sekitar 105 gram)
- 10 sendok makan minyak goreng (kurang lebih 75 ml)
- 2 butir telur
- 11 sendok makan tepung terigu protein sedang (sekitar 110 gram)
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
Mulailah proses pembuatannya, Moms:
- Haluskan pisang terlebih dahulu dengan menggunakan garpu, jadi lebih mudah nih Moms.
- Selanjutnya, ambil wadah yang berbeda dan masukkan gula pasir serta telur. Aduk rata menggunakan whisk hingga gula larut sempurna.
- Setelah itu, masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan gula dan telur tadi. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking soda, susu bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Kemudian, tambahkan minyak goreng dan aduk kembali menggunakan whisk.
- Setelah adonan siap, tuang ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu.
- Nah, selanjutnya, kukus adonan dalam loyang selama sekitar 20 menit. Pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga airnya mendidih.
- Untuk memastikan bahwa bolu pisang kukus sudah matang, Moms bisa melakukan tes dengan menusuknya menggunakan tusukan gigi. Jika hasilnya tidak ada yang lengket, berarti bolu pisang kukus siap diangkat dan disajikan.