PASUNDAN EKSPRES- Resep bolu pisang kukus super mudah – Bolu pisang kukus adalah pilihan sempurna bagi pemula yang baru belajar membuat kue.
Resep ini anti gagal dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan.
Resep Bolu Pisang Kukus Super Mudah untuk Pemula.
Bahan-bahan
- 3 buah pisang ambon
- 6-7 sendok makan tepung terigu
- 6 sendok makan gula pasir (jika suka manis, bisa ditambahkan)
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh perisai vanilla
- 1/4 sendok teh garam
- 5 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat
Langkah 1: Haluskan pisang ambon dengan garpu hingga lembut.
Langkah 2: Kocok telur, gula, vanilla, soda kue, dan garam hingga semua bahan larut. (Saya lebih suka mencampurkan vanilla dan bahan lainnya di awal adonan.)
Baca Juga:Bahan Bolu Pisang Kukus Super Montok dan Anti Gagal Wajib di Coba3 Vespa Klasik Langka: Mengungkap Jenis-Jenis Buruan Kolektor yang Berharga
Langkah 3: Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan (sebelumnya, saya menyaring tepung agar tidak ada butiran yang menggumpal). Aduk rata hingga larut.
Langkah 4: Campurkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan.
Aduk hingga rata dan masukkan minyak sayur (jangan terlalu banyak minyak karena akan membuat adonan menjadi berat). Aduk hingga tercampur sempurna. Tidak perlu mengaduk adonan terlalu lama.
Langkah 5: Siapkan cetakan yang telah diolesi dengan margarin atau mentega.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Sebelumnya, panaskan panci pengukus dan tutup panci, jangan lupa letakkan kain di bawah penutup panci agar air tidak masuk ke dalam adonan.
Langkah 6: Kukus adonan selama kurang lebih 30-45 menit.
Untuk memastikan bolu telah matang, tusuk adonan dengan lidi atau sumpit, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang dan siap disajikan.
Nikmati bolu pisang kukus ini dengan segelas teh hangat. Selamat mencoba, Moms!