6. Secara bertahap, masukkan campuran bahan kering (tepung terigu, baking powder, dan garam) ke dalam campuran kuning telur dan pisang. Aduk dengan lembut hingga adonan terlihat rata dan tidak ada gumpalan tepung.
BACAJUGA:Memikat Pecinta Es, Pesona Minuman Matcha Dengan Manfaatnya
7. Pada langkah selanjutnya, kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang dan membentuk puncak yang kaku. Putih telur yang dikocok dengan baik akan membantu bolu mengembang dengan sempurna.
8. Tuangkan susu cair ke dalam adonan bolu dan aduk hingga merata.
Baca Juga:Yang Simpel-simpel Aja! Resep Bolu Pisang Kukus 3 Bahan SederhanaGratis Cara Login Link Saldo Dana Generator 2023!
9. Tambahkan putih telur yang telah dikocok secara bertahap ke dalam adonan bolu. Gunakan metode aduk balik (fold) agar adonan tetap ringan dan tidak menghilangkan udara yang terperangkap di dalam putih telur.
10. Setelah adonan tercampur dengan sempurna, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
11. Kukus bolu pisang selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Periksa kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah bolu, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
12. Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum di potong dan siap untuk disajikan.
BACAJUGA:Catat Ini! Resep Bolu Kukus Kopi Good Day 100% Asli Kopi
Bolu pisang kukus mengembang dengan sempurna siap untuk dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan di waktu santai. Anda juga dapat menambahkan taburan gula halus atau irisan pisang sebagai hiasan untuk tampilan yang lebih menarik. Selamat mencoba dan semoga berhasil!