PASUNDAN EKSPRES – Yuk Intip Resep Bolu Tape 5 Bahan Sederhana Yuk nikmati kelezatannya Membuat Mu Ketagihan
Bolu tape adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan lezat. Kekhasan dari bolu tape terletak pada penggunaan bahan utamanya, yaitu tape.
Bolu Tape 5 bahan sederhana merupakan singkatan dari tapai singkong, yang dibuat dari proses fermentasi singkong dengan menggunakan ragi.
Baca Juga:Yuk Jangan Ketinggalan Cobain Resep Bolu Pisang Pandan Empuk Dan Mengembang!Resep Baso Balado Pedas 100% Bikin Kamu Ketagihan!
Proses fermentasi inilah yang memberikan aroma dan rasa khas pada bolu tape. Selain itu, tekstur lembut dan sedikit kenyal membuat resep bolu tape menjadi camilan favorit yang disukai oleh banyak orang.
Lanjut kami akan berbagi Tips resep bolu tape 5 bahan sederhana dengan hanya menggunakan lima bahan sederhana. Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencoba membuat bolu tape sendiri di rumah tanpa perlu repot mencari banyak bahan. Mari kita simak resepnya.
BACAJUGA:Resep Baso Balado Pedas 100% Bikin Kamu Ketagihan!
Berikut Resep Bolu Tape 5 Bahan Sederhana
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1. Tape Singkong: 300 gram (pastikan tape dalam kondisi yang sudah matang dan memiliki rasa yang sesuai selera).
- 2. Telur: 4 butir (gunakan telur ukuran sedang untuk mendapatkan tekstur bolu yang sempurna).
- 3. Tepung Terigu: 150 gram (gunakan tepung terigu serbaguna agar hasil bolu lebih lembut).
- 4. Gula Pasir: 100 gram (sesuaikan jumlah gula sesuai selera, apakah ingin bolu yang lebih manis atau tidak).
- 5. Margarin: 100 gram (alternatif: gunakan mentega untuk cita rasa yang lebih kaya).
Langkah Pembuatan
1. Siapkan alat dan bahan
Pastikan semua bahan sudah siap di meja dapur sebelum memulai proses pembuatan bolu tape. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius agar siap digunakan saat adonan sudah siap.
2. Kocok telur dan gula
Kocok telur dan gula pasir dalam wadah menggunakan mixer atau whisker hingga mengembang dan mengental. Tujuannya agar bolu nanti memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu padat.
3. Tambahkan tape singkong
Setelah telur dan gula tercampur dengan baik, tambahkan tape singkong ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tape merata dalam adonan.