Nikmati Kelezatan Resep Kulit Ayam Tepung yang Gurih dan renyah

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 500 gram kulit ayam (dapat menggunakan kulit ayam utuh atau potongan kulit ayam)
• 1 cangkir tepung terigu
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bubuk paprika
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam
• 2 telur, dikocok lepas
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat resep Kulit Ayam Tepung yang Gurih dan Renyah:

Langkah 1: Persiapan Kulit Ayam

• Jika kamu menggunakan kulit ayam utuh, potong kulit ayam menjadi potongan-potongan yang lebih kecil sesuai selera. Jika kamu menggunakan potongan kulit ayam, pastikan potongannya sudah bersih dari bulu-bulu ayam yang kecil.
• Cuci kulit ayam dengan air bersih dan keringkan dengan menggunakan kertas dapur.

Langkah 2: Persiapan Adonan Tepung

• Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, dan merica hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 3: Melapisi Kulit Ayam dengan Adonan Tepung

Baca Juga:Cara Membuat Strawberry Sundae, Rasakan Kesegaran yang Menyapa Lidah Kamu7 Ide Outfit Hangout yang Bisa Kamu Coba Biar Kamu Dipuji Abis-abisan Sama Temen

• Celupkan potongan kulit ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, pastikan seluruh permukaan kulit terlapisi telur.
• Gulingkan kulit ayam yang sudah dilapisi telur ke dalam adonan tepung. Pastikan seluruh permukaan kulit terlapisi dengan merata.

Langkah 4: Menggoreng Kulit Ayam

• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.
• Goreng potongan kulit ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Pastikan untuk membalik kulit ayam agar kedua sisi tergoreng dengan merata.
• Setelah matang, angkat kulit ayam dari minyak dan tiriskan di atas kertas dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.