Loyo adalah gula yang dicampur dengan air panas dan dikocok hingga mengembang dan mengental.
Loyo ini akan memberikan kelembutan dan kekenyalan pada brownies, serta membantu dalam pembentukan crust yang shiny.
Nah, itu dia beberapa tips untuk membuat crust brownies yang shiny pada brownies fudgymu.
Baca Juga:Cobain Cara Buat Brownies Chocolatos, Cocok Banget Buat yang Belum Bisa MasakMantap! Resep Brownies Keju Panggang Lembut dan Garing Bikin Ketagihan!
Jangan lupa untuk mencoba dan bereksperimen dengan resep yang kalian punya.
Ingat, praktik membuat brownies yang sempurna membutuhkan sedikit kesabaran dan eksperimen.
Selamat mencoba! (pm)