PASUNDAN EKSPRES- Cara Bikin Kue Brownies Enak
Kue brownies merupakan salah satu jenis kue yang disukai banyak orang karena rasa manisnya yang khas dan teksturnya yang lembut. Jika Anda ingin membuat Cara Bikin Kue Brownies Enak di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Cara Bikin Kue Brownies Enak:
- 200 gram dark chocolate
- 100 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanila bubuk
- 100 gram kacang almond cincang kasar (opsional)
Cara membuat Cara Bikin Kue Brownies Enak:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang persegi dengan ukuran 20 cm. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam wadah yang diletakkan di atas panci yang berisi air mendidih. Aduk hingga tercampur rata dan leleh.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan campuran dark chocolate dan mentega ke dalam adonan telur dan gula sambil terus diaduk.
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Ayak campuran tersebut ke dalam adonan telur dan gula, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan vanila bubuk dan kacang almond cincang kasar ke dalam adonan, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
- Panggang kue brownies dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Tes kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke bagian tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, kue sudah matang.
- Setelah matang, keluarkan kue brownies dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipotong dan disajikan.
Kue brownies enak siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping seperti cokelat leleh atau krim kocok di atas kue brownies untuk memberikan variasi rasa.
Dalam artikel ini, kami telah membahas tentang cara membuat kue brownies enak di rumah. Kue brownies memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, sehingga cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup.