PASUNDAN EKSPRES – Ngobrolin makanan memang nggak ada habisnya, ya? Mana, nih, si penyuka yang manis dan lumer-lumer? Sudah cobain resep brownies lava cake, belum? Cobain buat, yuk!
Brownies Lava Cake
Ssstt, pasto tahu dessert cantik ini, ‘kan?
Nah, yang bikin lava cake ini istimewa adalah ketika kalian makan bagian dalamnya, ada cokelat yang meleleh kayak lava yang tumpah.
Makanya dinamain lava cake. Mungkin klaian udah bisa bayangin gimana enaknya rasanya.
Baca Juga:5 Cara Agar Bahagia Lahir dan Batin: Kunci Awet Muda yang SesungguhnyaIkutin Tips Mencuci Baju Berbahan Knit, Biar Tetap Fashionable!
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat brownies lava cake menjadi salah satu kue favorit banyak orang!
Cek dulu bahan-bahannya, ya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 180 gram dark chocolate (cokelat hitam)
- 100 gram mentega (lebih baik pake yang unsalted)
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 6 sdm tepung terigu
- sedikit garam
- cokelat batangan atau chips secukupnya untuk lapisan lava
Cara membuatnya:
- Tim atau double broiler campuran margarin dan dark chocolate dalam 1 mangkuk. Lalu sisihkan.
- Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang.
- Lalu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit (sambil terus di-mixer)
- Setelah tercampur rata, tambahkan cokelat bubuk, lalu aduk lagi sampai merata.
- Masukkan lelehan dark chocolate yang sudah di-tim tadi dan aduk lagi.
- Jangan lupa siapkan cetakan, olesi margarin dan tepung terigu (sedikit saja, ya!)
- Masukkan adonan kue ke dalam cetakan. Kukus selama kurang lebih 7 menit (jangan terlalu lama)
- Sajikan dengan taburan gula bubuk atau es krim sesuai selera.
Jadi, itu dia teman-teman cara membuat brownies lava cake yang ternyata mudah banget!
Nggak susah, ‘kan?
Kalian bisa bikin hidangan lezat ini kapan aja, untuk diri sendiri atau buat teman-temanmu.
Yakin deh, semua orang bakal kagum sama keahlian memasakmu!
Selamat mencoba, dan selamat menikmati brownies lava cake yang lezat! (pm)