4. Bagi adonan jadi dua. Satu bagian diberi cokelat bubuk dan cokelat cair, lalu satu bagian diberi pasta pandan dan kental manis.
5. Panaskan kukusan. Alasi penutup dengan kain atau serbet bersih.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, lalu alasi dengan kertas roti.
7. Tuang adonan cokelat ke loyang. Kukus selama 10 menit.
8. Tuang adonan pandan. Kukus selama 20 menit.
9. Biarkan kue hingga dingin. Potong-potong sesuai selera.
5. Resep Kue Brownies Kukus Ketan Hitam
Bahan-Bahan A
- 250 gram tepung ketan hitam, diayak
- 20 gram cokelat bubuk, diayak
Bahan-Bahan B
- 100 gram dark chocolate, lelehkan
- 200 ml minyak sayur
Bahan-Bahan C
- 6 butir telur
- 180 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 1/4 sdt garam
Bahan Tambahan
- kacang almond iris secukupnya
Cara Membuat
1. Campur semua bahan C. Kocok dengan mixer sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Tuang bahan-bahan A ke adonan C. Aduk rata.
Baca Juga:Lezat dan Spesial: 5 Resep Brownies Ultah yang Lembut dan Enak5 Rekomendasi Kue Brownies Ultah yang Menggoda Selera, Cocok Untuk Pesta Ulang Tahun!
3. Campur cokelat leleh dan minyak sayur, aduk rata. Tuang ke adonan. Aduk rata, pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan.
4. Tuang adonan di cetakan yang sudah diolesi minyak. Beri taburan kacang almond.
5. Panaskan kukusan. Kukus brownies selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
Demikianlah 5 resep kue brownies kukus yang mudah dan lezat. Kue brownies kukus ini dapat dijadikan pilihan untuk camilan atau hidangan penutup di rumah.
Selain itu, kue brownies kukus juga dapat dijadikan sebagai usaha sampingan yang menguntungkan. Segera coba resep-resep di atas dan nikmati kelezatan brownies kukus yang lembut dan lezat!