PASUNDAN EKSPRES- Kue basah adalah hidangan manis yang selalu mengundang kegembiraan dan kebahagiaan setiap kali disajikan. Ragam jenis kue basah yang ada memberikan pilihan tak terbatas bagi pecinta makanan manis.
Dari yang tradisional hingga yang modern, setiap jenis kue memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai jenis kue yang menggoda selera, lengkap dengan penjelasan agar Anda dapat mengetahui lebih banyak tentang kelezatan kue-kue ini.
1. Klepon
Klepon adalah kue basah tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang digulung dengan isian gula merah di tengahnya. Kue ini kemudian disiram dengan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam.
Baca Juga:Kelebihan dan Kekurangan Vespa Exclusive skutik ikonik yang menawarkan desain ikonik dan kualitas material yang unggul12 Cara Screenshot di Laptop LENGKAP, Memotret Layar dengan Mudah
Setiap gigitan klepon memberikan sensasi kenikmatan yang unik, karena kombinasi antara tekstur kenyal dari ketan, manisnya gula merah, dan gurihnya kelapa parut.
2. Onde-onde
Onde-onde adalah kue basah yang sering dijumpai dalam berbagai acara di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau yang sudah digiling dan diberi gula.
Setelah digoreng hingga kecokelatan, onde-onde menjadi kue yang renyah di luar dan kenyal di dalam. Nikmati kelezatan onde-onde yang manis dan gurih dalam setiap gigitan.
3. Lapis Legit
Lapis legit adalah kue basah Indonesia yang sangat terkenal dan disukai banyak orang. Kue ini terbuat dari lapisan-lapisan tipis adonan yang bergantian antara kuning telur, mentega, gula, dan tepung terigu.
Proses pembuatan yang membutuhkan kesabaran membuat kue ini menjadi istimewa. Rasakan tekstur lembut dan cita rasa manis karamel dalam setiap suap lapis legit.
4. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah kue basah yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, dan gula, dengan pewarna hijau alami dari daun pandan. Adonan kemudian diolesi dengan kelapa parut manis dan digulung seperti lapisan.
Dadar gulung menggoda dengan aroma pandan yang harum dan kelezatan gurih dari kelapa parut.
Baca Juga:5 Resep Brownies Kukus Anti Gagal yang Lembut dan Menggugah Selera3 Resep Brownies Kukus Lembut yang Menggoda Selera
5. Bolu Kukus
Bolu kukus adalah kue basah yang sangat populer dan sering dijumpai dalam berbagai varian rasa, seperti bolu kukus pandan, bolu kukus cokelat, dan banyak lagi.