6. Tambahkan Susu Cair dan Ekstrak Vanila
Selanjutnya, tuangkan susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.
7. Kocok Putih Telur
– Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang dan membentuk puncak yang kaku. Putih telur yang telah dikocok dengan baik akan membantu bolu kukus menjadi lebih mengembang.
8. Gabungkan Adonan
– Tambahkan setengah bagian putih telur kocok ke dalam adonan kuning telur. Aduk dengan gerakan melingkar dari bawah ke atas agar adonan tetap ringan.
9. Taburkan Chocolatos Bubuk
Baca Juga:Resep Bolu Kukus Ubi Ungu 11 Bahan Sederhana Ala Dapur!Cobain Kuy! Resep Bolu Kukus Mekar Semangka Lembut Dan Mengembang
– Taburkan sebagian Chocolatos bubuk di dasar loyang yang telah diolesi. Hal ini akan menambah kelezatan dan aroma cokelat pada bolu kukus.
10. Tuang Adonan ke Loyang
– Tuang adonan ke dalam loyang kukus yang telah berisi Chocolatos bubuk. Ratakan permukaan adonan dengan sendok atau spatula.
11. Kukus Bolu
– Kukus bolu dengan api sedang selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang. Gunakan tusukan gigi untuk memeriksa kematangan bolu. Jika tusukan gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna.
12. Sajikan
– Angkat bolu dari loyang dan biarkan sedikit mendingin sebelum dipotong-potong. Sajikan bolu kukus Chocolatos dalam sajian hangat bersama teh atau kopi.
BACAJUGA:Resep Bolu Kukus Ubi Ungu 11 Bahan Sederhana Ala Dapur!
Bolu kukus Chocolatos adalah pilihan sempurna untuk menikmati kenikmatan cokelat dalam sajian kue yang lembut dan menggugah selera. Dengan resep sederhana di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue ini di rumah. Selamat mencoba! (ZA)