5. Jika Anda menginginkan warna yang lebih intens, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan ungu ke dalam adonan dan aduk hingga warnanya merata.
6. Siapkan loyang atau cetakan bolu kukus, olesi dengan sedikit minyak atau menggunakan cup kertas sebagai alas.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan hingga setengah atau tiga perempat penuh.
Baca Juga:Cobain Kuy! Resep Bolu Kukus Mekar Semangka Lembut Dan MengembangBikin Candu Resep Bolu Kukus Gula Merah 1 kg Manisnya Gak Ada Dua!
8. Panaskan panci pengukus dengan api sedang, lalu letakkan loyang atau cetakan bolu kukus di atas pengukus.
9. Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu kukus sudah matang.
10. Angkat bolu kukus ubi ungu dari panci pengukus dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
11. Untuk penyajian, Anda dapat menambahkan taburan keju parut di atasnya, memberikan sentuhan gurih yang lezat.
BACAJUGA:Bikin Candu Resep Bolu Kukus Gula Merah 1 kg Manisnya Gak Ada Dua!
Bolu Kukus Ubi Ungu merupakan varian bolu kukus yang unik dan yang menarik hingga menggugah selera. Kombinasi antara manisnya ubi ungu dengan tekstur lembut bolu kukus membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan penutup. Resep sederhana di atas bisa menjadi panduan untuk mencoba membuat kue lezat ini di rumah. Selamat mencoba! (ZA)