Rekomendasi Resep Bolu Pisang Ibu Wita Terdekat dan Cara Mudah Pembuatanya

Rian AlfianRabu, 2 Agu 2023 - 7:30 PM

PASUNDAN EKSPRES – Rekomendasi Resep Bolu Pisang Ibu Wita Terdekat dan Cara Mudah Pembuatanya

Bolu pisang memang sangat disukai banyak orang, nah salah satu bolu pisang yang Legendaris yaitu Bolu Pisang Ibu Wita Terdekat.

Disini saya dapat memberikan Anda resep sederhana untuk Bolu Pisang Ibu Wita Terdekat bolu pisang yang bisa Anda coba buat di rumah untuk keluarga tercinta :

Bolu Pisang Ibu Wita Terdekat

Bahan-bahan

– 3 buah pisang matang, haluskan dengan garpu
– 150 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh soda kue
– 1/4 sendok teh garam
– 100 gram mentega, lelehkan
– 100 gram gula pasir
– 2 butir telur
– 1 sendok teh vanila ekstrak
– 50 ml susu cair

Cara membuat

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bolu dan olesi dengan mentega serta taburi dengan sedikit tepung terigu.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.
3. Dalam wadah terpisah, kocok mentega cair dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk hingga tercampur sempurna.
5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

6. Tambahkan vanila ekstrak dan susu cair ke dalam adonan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
8. Panggang bolu pisang dalam oven selama sekitar 40-45 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi, tidak ada adonan yang menempel.
9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.

Selamat mencoba membuat bolu pisang di rumah! Semoga berhasil dan bisa menjadi sajian lezat untuk keluarga dan teman-teman. (Ryn)