5. Kemudian, lepaskan plastik bagian atas. Jemur adonan di bawah sinar matahari hingga kering selama 2 jam. Lalu, gunting dan potong-potong keripik sesuai dengan selera. Setelah itu, lanjut jemur selama 2-3 jam.
6. Lalu, siapkan wajan dan tuangkan minyak 4-5 sdm. Panaskan minyak sampai agak hangat. Goreng keripik dengan menggunakan api kecil selama 5-10 menit sesuai dengan ketebalan keripik. Angkat dan sisihkan.
7. Siapkan bumbu basahnya. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan minyak dengan menggunakan blender atau chopper. Sisihkan.
Baca Juga:Yummy! Resep Ulen Crispy Isi Ayam Kekinian Cemilan Rumah yang MengenyangkanTerbaru 2023! Motor cafe racer mini CFMoto Papio XO-1 Simungil Dan Unik
8. Panaskan wajan atau teflon antilengket, tumis bumbu halus hingga harum dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak mudah gosong. Jika sudah mulai muncul letupan, bumbu sudah matang.
9. Lalu, tambahkan bubuk kaldu dan garam. Aduk rata. Masukkan keripik kaca. Aduk kembali sampai seluruh keripik terbaluri dengan bumbu.
10. Jika sudah, masukkan juga gula halus dan kencur bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur dengan rata. Terakhir, masukkan remukan daun jeruk, aduk rata.
11. Matikan api, angkat, dan sisihkan. Biarkan dingin terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Keripik kaca kekinian telah siap dinikmati.
BACAJUGA:Resep Cake Marmer Lembut Dan Mengembang 100% Bahan Sederhana Ala Dapur!
Bagaimana dengan cara membuat keripik kaca kekinian di atas? Mudah sekali bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba Bro And Sist! (ZA)