PASUNDAN EKSPRES – Enak dan Mudah Resep Bolu Pisang Keju, Rasa Pisang dan Kejunya Kerasa Banget
Bolu pisang keju adalah salah satu camilan yang menggoda selera dan menawarkan kombinasi lezat antara manisnya pisang dengan gurihnya keju.
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang menggoda, bolu pisang keju menjadi pilihan yang sempurna untuk menyenangkan lidah di berbagai acara atau sekadar menemani secangkir teh atau kopi di sore hari.
Baca Juga:Tahapan Tips Mudah Merekam dan Mengirim Video Singkat status waBeda dari yang Lain Bolu Pisang Ambon yang Lezat dan Manis Tropis
Sejarah Bolu Pisang Keju
Bolu pisang keju memiliki akar sejarah yang kaya, dan perpaduan rasa pisang dan keju telah populer dalam berbagai budaya kuliner.
Awalnya, resep bolu ini mungkin berasal dari Asia Tenggara yang kaya akan pisang, di mana para penjelajah dan pedagang membawa keju dari Eropa dan memperkenalkannya dalam hidangan tradisional.
Seiring berjalannya waktu, resep ini menyebar ke berbagai penjuru dunia, mengalami variasi dalam bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat bolu pisang keju, beberapa bahan yang biasanya digunakan adalah pisang matang yang dihaluskan, tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, susu cair, baking powder, keju parut, dan sedikit garam.
Beberapa resep mungkin juga menambahkan bahan tambahan, seperti kacang atau cokelat chip, untuk memberikan sentuhan ekstra pada rasa dan tekstur bolu.
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Siapkan pisang matang yang sudah dihaluskan dan campurkan dengan gula pasir hingga rata.
2. Tambahkan telur satu per satu, aduk hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap, bergantian dengan susu cair, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan mentega cair dan sedikit garam, aduk rata.
5. Masukkan keju parut ke dalam adonan, aduk hingga merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu tertentu, sesuai dengan resep yang diikuti, hingga bolu matang dan berwarna keemasan.