5. Soto
Soto adalah sup tradisional Indonesia yang terdiri dari kaldu daging atau ayam yang disajikan dengan mie, irisan daging, telur, dan rempah-rempah seperti daun seledri dan bawang goreng.
Soto memiliki beragam variasi di seluruh Indonesia, seperti Soto Ayam, Soto Betawi, dan Soto Lamongan.
6. Bakso
Bakso dapat ditemukan di seluruh Indonesia dengan banyak variasi.
Pada dasarnya bakso adalah daging cincang yang dicampur tepung dan bumbu, kemudian dibentuk bulat-bulat dan direbus sampai matang.
Baca Juga:Resep Bakso Rusuk ala Bakso Rusuk Joss, Rasanya Dijamin Enak BangetTemukan Keistemewaan Resep Bumbu Kuah Bakso agar Hidangan Kamu Makin Lezat
Bakso disajikan dengan kuah yang bercita rasa gurih yang terbuat dari kaldu sapi dan bumbu lainnya.
7. Pempek
Pempek adalah hidangan khas Palembang yang terbuat dari adonan ikan yang digoreng.
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka, mie, dan irisan timun. Hidangan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih.
8. Nasi Liwet
Nasi liwet terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan kaldu ayam, bersama dengan serai dan daun salam untuk membuat masakan lebih harum dan lezat.
Nasi liwet biasanya disajikan dengan potongan ayam, telur, dan sambal goreng. Rasa santan yang direndam dalam nasi dan sambal yang pedas akan menggugah selera.
9. Martabak
Martabak adalah makanan yang terdiri dari adonan tepung terigu yang digoreng dan diisi dengan bahan-bahan seperti daging cincang, telur, bawang, dan rempah-rempah.
Ada dua jenis Martabak yang populer di Indonesia, yaitu Martabak Manis (terbuat dari adonan manis dengan isian cokelat atau keju) dan Martabak Telur (terbuat dari adonan asin dengan isian telur dan daging).