SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Variasi Lezat dan Aromatik: 5 Resep Bolu Pandan Panggang yang Menggugah Lidah

Resep Bolu Pandan Panggang yang Menggugah Lidah
Resep Bolu Pandan Panggang yang Menggugah Lidah
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Bolu pandan panggang adalah salah satu kue yang seringkali menjadi pilihan untuk santapan di pagi atau sore hari.

Kue ini memiliki aroma pandan yang khas dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi. Berikut adalah resep bolu pandan panggang yang mudah dan enak.

1. Resep Bolu Pandan Panggang

Bahan-Bahan

  • 5 butir telur ayam
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sdt emulsifier
  • 200 gram tepung terigu serba guna
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 20 gram susu putih bubuk
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 100 gram margarin, cairkan

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental dan mengembang.

Baca Juga:Resep Kue Pukis Pandan Tanpa Telur, Lezat dan Ramah Lingkungan!Daftar Harga Mobil Toyota Rush Terbaru 2023 dan Fitur Keunggulan yang Dimilikinya

2. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sediktit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata.

3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

4. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu.

6. Panggang kue bolu pandan dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit hingga matang.

2. Resep Bolu Pandan Panggang tanpa Telur

Bahan-Bahan

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 100 gram gula pasir
  • 1/3 sdt garam
  • 1 sachet vanila
  • 250 ml santan
  • 50 ml minyak sayur
  • 1 sdm pasta pandan

Cara Membuat Bolu Pandan Panggang

1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.

2. Tambahkan santan dan minyak. Aduk rata dengan spatula.

3. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata sampai gula larut.

4. Panaskan oven.

5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang kue bolu selama kurang lebih 45 menit.

3. Resep Bolu Marble Panggang Wangi Pandan

Bahan-Bahan

  • 6 kuning telur ayam
  • 85 gram minyak sayur
  • 120 gram santan
  • 125 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm pasta pandan
  • 7 gram cokelat bubuk, larutkan dengan 14 gram air

Bahan Meringue

  • 6 putih telur ayam
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 150 gram gula pasir

Cara Membuat Bolu Pandan Panggang

1. Campur kuning telur, minyak, santan, tepung, baking powder, garam, dan maizena. Aduk hingga menjadi pasta kental.

2. Bagi adonan jadu dua. Satu ditambah pasta cokelat, satu ditambah pasta pandan.

0 Komentar