SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Ayam Goreng Gurih Mayo Gochujang ala Mama

Resep Ayam Goreng Gurih Mayo Gochujang ala Mama.
Resep Ayam Goreng Gurih Mayo Gochujang ala Mama.
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Ayam Goreng Gurih Mayo Gochujang – Nah, ini dia resep praktis buat kamu yang pengen masak ayam goreng yang beda.

Resep Ayam Goreng Gurih Mayo Gochujang ala Mama.

Ayam goreng yang gurih dengan sentuhan mayo gochujang yang lezat. Cocok banget, nih, buat bekal si kecil atau bisa juga buat jadi menu jualan rice bowl yang hits!

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 porsi ayam nugget beku
  • 6 buah ayam karaage pedas
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan untuk saus mayo gochujang:

Baca Juga:Kebab Ayam Bumbu Tom Yum: Cita Rasa Thailand di Pesta BBQGulai Ikan Nila Hangat: Hidangan Lezat ala Rumah Makan Padang untuk Keluarga Bahagia

  • 6 sendok makan mayones
  • 2 sendok teh gochujang
  • 1 sendok teh sambal tabur
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 siung bawang putih, cincang halus

Bahan-bahan pelengkap:

  • Nasi hangat
  • Wijen hitam dan putih
  • Timun, iris tipis
  • Wortel, iris korek api, blansir

Langkah-langkah pembuatan:

  1. Pertama-tama, buatlah saus mayo gochujang terlebih dahulu. Caranya, campurkan mayones, gochujang, sambal tabur, gula pasir, kecap asin, dan bawang putih cincang dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, sisihkan sausnya.
  2. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dalam jumlah yang cukup banyak. Goreng ayam nugget dan ayam karaage secara terpisah hingga keemasan. Setelah matang, angkat ayam dari minyak panas dan tiriskan.
  3. Setelah ayam selesai digoreng dan ditiriskan, tata ayam nugget dan ayam karaage di atas nasi hangat di dalam piring saji.
  4. Tuang saus mayo gochujang yang telah kamu buat tadi di atas ayam yang sudah ditata di atas nasi.
  5. Terakhir, sajikan ayam goreng gurih mayo gochujang ini dengan pelengkapnya, seperti nasi hangat, taburan wijen hitam dan putih, serta potongan timun dan wortel yang sudah dipersiapkan sebelumnya.

Tips tambahan dari mama:

Kamu juga bisa bereksperimen dengan sausnya, lho! Kalau nggak punya gochujang, kamu bisa coba campurkan saus tomat dan sambal tabur atau saus sambal favoritmu sebagai pengganti.

Selamat mencoba dan nikmati sajian ayam goreng spesial ala mama!

0 Komentar