5 Resep Kue Kering Blue Band yang Lezatnya Variasi Camilan Manis

PASUNDAN EKSPRES- Kue kering adalah camilan yang selalu mengundang selera, baik untuk dinikmati sendiri maupun disajikan saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Salah satu bahan yang bisa membuat kue kering menjadi lebih istimewa adalah Blue Band.

Blue Band tidak hanya memberikan kelezatan pada kue, tetapi juga kelembutan dalam setiap gigitan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 5 Resep Kue Kering Blue Band yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Mari jelajahi variasi camilan manis yang lezat dan menggugah selera.
5 Resep Kue Kering Blue Band yang Lezatnya Variasi Camilan Manis

1. Resep Kue Kering Blue Band Chocolate Chip

Bahan-Bahan Resep Kue Kering Blue Band:

Baca Juga:Enak! Cara Membuat Kue Blue Band yang Lezat, Mudah, dan Menggugah SeleraBlue Band Cake and Cookie, Membuat Kelezatan dengan Kelembutan Tersendiri

• 200 gram Blue Band (suhu ruang)
• 150 gram gula pasir
• 150 gram gula cokelat (brown sugar)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh vanilla ekstrak
• 300 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh garam
• 200 gram dark chocolate chip

Langkah-Langkah:

1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius.
2. Kocok Blue Band, gula pasir, dan gula cokelat hingga lembut dan creamy.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan vanilla ekstrak dan aduk hingga tercampur baik.
5. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk perlahan.
6. Tambahkan dark chocolate chip dan aduk hingga merata dalam adonan.
7. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
8. Panggang dalam oven selama 12-15 menit atau hingga tepi kue berwarna kecokelatan.
9. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas rak pendingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

2. Resep Kue Kering Blue Band Cokelat Kacang

Bahan-Bahan:

• 150 gram Blue Band (suhu ruang)
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
• 125 gram tepung terigu
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram kacang almond, cincang kasar

Langkah-Langkah:

1. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
2. Kocok Blue Band dan gula pasir hingga lembut dan creamy.
3. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak, aduk hingga tercampur baik.
4. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan kacang almond cincang dan aduk hingga merata dalam adonan.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
7. Panggang dalam oven selama 10-12 menit atau hingga kue matang.
8. Biarkan kue dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.