PASUNDAN EKSPRES – Korean birthday cake aesthetic black telah menjadi tren yang populer dalam industri kue Korea Selatan.
Dengan ukuran yang kecil dan desain yang imut, mini cake ini menawarkan kelezatan yang menggoda dalam satu gigitan.
Dengan ukuran yang kompak, mini cake ini sempurna untuk dinikmati sebagai camilan atau hadiah spesial.
Baca Juga:Kamu Harus Coba Resep Slices Cake, Mille Crepes Oreo yang Enaknya Sampai Lapisan TerakhirResep Oreo Soft Cake yang Lembut dan Lezat, Pas Buat Kamu Si Anak Kost
Mereka sering kali dihiasi dengan desain yang imut, seperti karakter kartun, bunga-bunga kecil, atau bentuk-bentuk lain yang menggemaskan, yang menambahkan sentuhan keindahan visual.
Cara Membuat Korean Birthday Cake Aesthetic Black
Korean mini cake juga menjadi pilihan yang populer sebagai hadiah spesial. Kamu bisa cobain resepnya di sini.
Bahan Kue:
- 150 gram butter
- 20 gr Emulsifier
- 20 gr Susu bubuk
- 150 gram tepung terigu
- 200 gram gula castor
- 15 gr Maizena
- 6 butir Telur
- 30 gram Cocoa powder
Bahan Buttercream:
- 400 gr Mentega putih
- 200 gr Kental manis vanilla
- 400 gr butter margarin
Bahan Hiasan:
- Flower fondant
Cara membuat:
- Pertama, lelehkan butter margarin. Kemudian ayak bahan kering, seperti tepung terigu, maizena, coklat bubuk.
- Di mangkuk lain, tambahkan telur, gula halus, emulsifier dan bahan kering yang sudah diayak.
- Kocok dengan mixer sampai mengembang.
- Masukkan mentega cair, kocok kembali hingga tercampur.
- Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Tuangkan Adonan dan ratakan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 20 menit.
- Siapkan butter cream dengan tambahkan mentega, mentega putih, dan kental manis vanilla. Kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata.
- Tambahkan warna jika diinginkan. Pastikan warna yang dihasilkan terlihat soft dan tidak sekedar tabrak warna, agar hasilnya terlihat bagus.
- Keluarkan kue yang sudah dipanggang dari oven, gunakan pemotong kue 8cm untuk memotong kue.
- Susun kue dan lapisi dengan mentega yang sudah disiapkan.
- Hiasi dengan fondant bunga. Ingatlah untuk berlatih menghias bunga fondant di atas piring putih terlebih dahulu agar tidak tidak gagal saat menghias langsung di atas korean birthday cake aesthetic black.
- Hiasi juga kue dengan krim berwarna yang sudah disiapkan. Hiasi untuk membentuk berbagai jenis karakter lucu. Pastikan untuk berlatih secara teratur agar krim yang terbentuk tidak terlihat aneh.
- Jika kamu tidak pandai mendekorasi dengan bentuk huruf, hiasi saja dengan berbagai jenis tulisan dengan warna putih krem.
- Kunci dari kue ini adalah kue yang kecil dan juga hiasan creamnya elegan. Jadi kamu tidak perlu khawatir menghias kue terlalu rumit.
- Kue korean birthday cake aesthetic black siap disajikan. Dikemas dalam kotak jika ingin dijual kembali.