SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kamu Harus Coba Resep Slices Cake, Mille Crepes Oreo yang Enaknya Sampai Lapisan Terakhir

Ilustrasi Resep Slices Cake: Mille Crepes Oreo (Image From: Shopee/dessertrahma_)
Ilustrasi Resep Slices Cake: Mille Crepes Oreo (Image From: Shopee/dessertrahma_)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Slices cake adalah kue yang sangat populer di kalangan pecinta kue di seluruh dunia.

Terdiri dari lapisan-lapisan tipis kue crepes yang diisi dengan krim lembut di antara setiap lapisannya. Berikut adalah cara membuat Mille Crepes Oreo.

Resep Slices Cake: Mille Crepes Oreo

Dalam artikel ini akan membahas tentang resep Mille Crepes Oreo, salah satu variasi slices cake yang kelezatan dalam setiap irisannya dapat kamu nikmati.

Bahan krim pelapis:

Baca Juga:Resep Oreo Soft Cake yang Lembut dan Lezat, Pas Buat Kamu Si Anak KostPenuh Glamour dari Christmas Cake Japanese, Cocok untuk Menghiasi Natal

  • 400 ml whipping cream
  • 6 buah krim putih Oreo
  • 1 sdt vanili cair
  • 50 gr gula pasir

Bahan untuk crepes:

  • 4 butir telur ayam
  • 600 ml susu cair full cream
  • 4 sdm coklat bubuk
  • 3 sdm mentega
  • 200 g tepung terigu

Topping:

  • Keping oreo hitam, haluskan secukupnya
  • Keping krim putih oreo
  • Krim pelapis secukupnya (sisa membuat tumpukan crepes)

Cara membuat:

  1. Bagi kamu yang ingin membuat crepes, hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah campur tepung terigu dan coklat bubuk, ayak di mangkok lain untuk memisahkan gumpalan. Lelehkan mentega, sisihkan.
  2. Kemudian, kocok lepas telur, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Setelah itu tuang susu dan mentega, aduk sampai tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan teflon anti lengket, oleskan minyak tipis-tipis. Tuang adonan sebanyak sesendok sayur.
  4. Setelah itu ratakan dan tunggu sampai mengelupas dan adonan tidak basah lagi. Kemudian angkat. Lakukan sampai adonan crepes habis.
  5. Lapisan kue yang tipis akan terasa lebih enak, jangan mengambil banyak adonan agar kue tidak setebal pancake.
  6. Untuk lapisan krimnya, masukkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk rata hingga tercampur rata menggunakan mixer sampai mengembang putih dan tidak tumpah saat dibalik. Kamu juga bisa mengaduk dengan whisk, tapi harus sabar.
  7. Susun lapisan crepes yang sudah dingin, olesi krim dan taburkan Oreo tumbuk secukupnya di atasnya, tutupi dengan satu lapis crepes lagi di atasnya.
  8. Begitu seterusnya hingga lapisan atas crepes habis. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.
  9. Campur sisa krim dengan keping krim oreo putih agar lebih manis.
  10. Angkat dan hiasi dengan sisa topping lalu taburi dengan bubuk oreo di atasnya.
  11. Potong miles crepes oreo, kemudian nikmati slices cake tersebut selagi dingin.
0 Komentar