Selain itu, pastikan suhu oven sudah panas sebelum memasukkan cake.
Suhu yang tepat akan membantu adonan mengembang secara merata.
7. Jangan Sering Membuka Oven
Selama proses pemanggangan, hindari sering membuka oven.
Hal ini bisa menyebabkan suhu dalam oven berfluktuasi dan mengganggu proses pengembangan cake.
8. Dinginkan dengan Baik
Setelah cake matang, biarkan cake dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin.
Baca Juga:Sat Set Sat Set! Resep Roti Bakar Klasik Bisa Dibuat Sambil Merem!Resep Kue Soes Vla Vanila yang Rasanya Bikin Gigit Lidah!
Dinginnya cake secara perlahan akan membantu mempertahankan kelembutan dan kelembapan cake.
Selamat mencoba di dapur dan jangan lupa berkreasi dengan topping favoritmu seperti buttercream, selai, atau taburan gula halus.
Semoga tips ini membantu kalian untuk bisa membuat pillow cake yang fluffy! (pm)