3. Strawberry Cake Layer
Bahan-Bahan:
- 3 cup tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 cup gula pasir
- 3/4 cup mentega tawar
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 1/2 cup susu
- 2 cup potongan strawberry segar
Langkah-Langkah Strawberry Cake:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Alasi loyang dengan kertas roti.
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna terang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok. Masukkan ekstrak vanila.
- Masukkan campuran tepung secara bergantian dengan susu ke dalam adonan mentega.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang selama 25-30 menit atau hingga kue matang. Biarkan dingin.
- Potong kue menjadi dua atau tiga lapisan tergantung pada preferensi Anda.
- Oleskan potongan strawberry di antara lapisan kue dan gunakan whipped cream sebagai lapisan luar dan hiasan.
4. Strawberry Cake Yogurt
Bahan-Bahan:
- 2 cup tepung terigu
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cup gula pasir
- 1/2 cup minyak sayur
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cup yogurt plain
- 1 cup strawberry puree
- Potongan strawberry segar (untuk hiasan)
Langkah-Langkah Strawberry Cake:
Baca Juga:3 Resep Roll Cake Ekonomis: Hidangan Manis Tanpa Merogoh Kocek dalam-dalamKreasi 5 Resep Roll Cake Lezat, Enak, Lembut, dan Mudah Dibuat
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Alasi loyang dengan kertas roti.
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Sisihkan.
- Kocok gula pasir dan minyak sayur hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok. Masukkan ekstrak vanila.
- Masukkan campuran tepung secara bergantian dengan yogurt ke dalam adonan telur.
- Tuang setengah adonan ke dalam loyang, lalu tambahkan setengah bagian strawberry puree di atasnya. Tambahkan sisa adonan dan sisa strawberry puree.
- Gunakan tusuk gigi untuk membuat pola swirl di atas adonan.
- Panggang selama 30-35 menit atau hingga kue matang. Biarkan dingin.
- Hias dengan potongan strawberry segar di atasnya sebelum disajikan.
5. Strawberry Cake Mousse
Bahan-Bahan:
- 2 cup tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cup gula pasir
- 1/2 cup mentega tawar
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cup susu
- Potongan strawberry segar (untuk hiasan)