SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Membuat Kue Cake Mini atau Korean Lunch Box Cake yang Tengah Menjadi Pusat Perhatian

Ilustrasi Kue Cake Mini atau Korean Lunch Box Cake (Image From: This Vivacious Life)
Ilustrasi Kue Cake Mini atau Korean Lunch Box Cake (Image From: This Vivacious Life)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Kue cake mini atau Korean Lunch Box Cake adalah tren terbaru dalam dunia kuliner yang telah merebut hati banyak pecinta makanan manis di seluruh dunia.

Ukuran yang kecil ini juga memungkinkan variasi rasa yang lebih banyak dan memungkinkan para pecinta makanan untuk mencoba berbagai macam rasa dalam satu kesempatan.

Cara Membuat Kue Cake Mini atau Korean Lunch Box Cake

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue cake mini atau Korean Lunch Box Cake.

Bahan-bahan:

Baca Juga:Peach of Cake Bandung. Kafe Cantik yang Gak Boleh Kamu Lewati Begitu SajaJalan-jalan Ke Salah Satu Factory Cheese Cake yang Terkenal Banget, The Cheesecake Factory

  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder (opsional)
  • 5-7 sdm gula pasir
  • 170 ml teh gelas rasa apel/air/susu cair (sesuai selera)
  • 1 sdt SP atau cake emulsifier
  • 1/2 sdt garam
  • 30 ml minyak goreng
  • Selai stroberi atau nanas (sesuai selera)
  • 200 gr tepung terigu

Bahan buttercream:

  • 7-10 sdm gula halus
  • 1 sachet susu kental manis vanilla
  • 200 gr margarin

Cara Membuat:

  1. Setelah semua alat dan bahan disiapkan, selanjutnya adalah membuat kue cake mini ini.
  2. Pertama yang perlu kamu lakukan adalah masukkan telur, SP, gula pasir, teh gelas rasa apel atau air atau susu cair ke dalam wadah.
  3. Selanjutnya, kamu bisa kocok semua bahan menggunakan mixer sampai semua bahan terlihat putih mengembang.
  4. Jika sudah, tambahkan tepung terigu yang telah diayak secara bertahan ke dalam adonan sebelumnya.
  5. Kemudian masukkan baking powder dan juga garam. Lalu, kocok lagi menggunakan mixer sampai terlihat merata.
  6. Tahap berikutnya adalah tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata lagi menggunakan mixer.
  7. Jika sudah, tuang adonan tersebut ke dalam loyak yang telah diberi alas kertas roti.
  8. Kamu bisa memanggang adonan itu ke dalam suhu 70 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit. Periksa kue secara berkala hingga adonan matang atau berubah menjadi kecoklatan.
  9. Jika sudah, dinginkan kue terlebih dahulu  Setelah itu, cetak kue menggunakan cetakan bulat berukuran kecil.
  10. Bila sudah dicetak, selanjutnya kamu bisa membuat adonan buttercream untuk olesan di tumpukan kue cake mini atau biasanya disebut Korean Lunch Box Cake. Kamu juga bisa menambahkan pewarna makanan pada buttercream agar kue kamu nampak cantik.
  11. Kue cake mini sudah siap!
0 Komentar