PASUNDAN EKSPRES – Hallo Sobat Bro Sist! Yang Ini Menggoda Lidah dengan Kelezatan Resep Blueberry Cake yang Menggiurkan
Blueberry cake adalah salah satu karya paling memikat dari dunia kuliner yang menyatukan cita rasa manis blueberry segar dengan kelembutan tekstur kue yang lezat.
Kombinasi sempurna antara manisnya blueberry dan kelezatan kue telah menjadikan blueberry cake favorit di berbagai kesempatan, mulai dari sarapan santai hingga acara perayaan istimewa.
Baca Juga:Gak Bikin Kecewa Ini Spesifikasi Dan Harga Honda Scoopy SportyBahan Sederhana Resep Birthday Cupcake Mudah Dan Praktis!
Sobat akan membahas resep blueberry cake yang menggoda lidah dengan setiap gigitan.
BACAJUGA:Cukup Yang Simpel Aja! Cobain 5 Resep Mille Crepes Cake Di Rumah Mu
Berikut Resep Blueberry Cake
Bahan-Bahan
Sebelum kita memasuki langkah-langkah detail, mari kita lihat terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat blueberry cake yang lezat ini:
- 2 cangkir blueberry segar atau beku
- 2 cangkir tepung terigu
- 1 ½ cangkir gula pasir
- ½ cangkir mentega tawar, lelehkan
- ½ cangkir susu segar
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 sendok makan baking powder
- Sejumput garam
- Gula bubuk untuk hiasan (opsional)
Langkah-langkah
1. Menyiapkan Adonan: Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180°C. Kocok telur dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga adonan mengembang dan berwarna terang. Tambahkan mentega cair dan ekstrak vanila sambil terus mengocok hingga merata.
2. Menyatukan Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak campuran bahan kering ini ke dalam adonan telur dan gula sambil secara perlahan mengaduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Susu: Tuangkan susu segar ke dalam adonan dan aduk kembali hingga adonan terlihat halus dan homogen.
Baca Juga:Tips Cara Download Reels IG Tanpa Aplikasi, Gimana Caranya? Begini Caranya!Lengkap Spesifikasi Oppo Reno 10 5G Series 2023 Gadged Canggih!
4. Blueberry: Gulingkan blueberry dalam sedikit tepung terigu untuk mencegah mereka tenggelam ke dasar kue saat dipanggang. Perlahan, lipat blueberry ke dalam adonan dengan gerakan lembut. Hal ini akan memberikan distribusi blueberry yang merata di seluruh kue.
5. Panggang: Siapkan loyang bulat berukuran sedang dan oleskan mentega atau alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Letakkan loyang di tengah oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 45-50 menit atau hingga permukaan kue berwarna keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.