PASUNDAN EKSPRES- Bolu panggang keju adalah salah satu pilihan camilan yang menggugah selera dan disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara kelembutan tekstur bolu dan cita rasa gurih dari keju menciptakan harmoni rasa yang mengesankan.
Dalam artikel ini, kami akan menghadirkan kepada Anda resep bolu panggang keju yang lezat serta beberapa variasi dan tips dalam menyajikannya. Mari kita mulai petualangan menghasilkan kelezatan dari dapur Anda!
Resep Bolu Panggang Keju yang Menggugah Selera
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram keju cheddar parut
- 100 ml minyak sayur
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanila ekstrak
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Oles loyang dengan mentega atau minyak, serta taburi dengan sedikit tepung.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental.
- Tambahkan vanila ekstrak dan minyak sayur, aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan keju cheddar parut dan garam, aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang dengan baik.
- Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Variasi Resep Bolu Panggang Keju yang Menggoda
1. Bolu Panggang Keju Blueberry
Bahan-bahan tambahan:
- 100 gram blueberry (segar atau beku)
Cara membuat:
Baca Juga:Resep Bolu Panggang Pelangi: Kesenangan Warna dan Kelezatan dalam Setiap Potongannya5 Resep Bolu Enak yang Menggugah Nafsu: Nikmati Kelezatan dalam Setiap Gigitan
- Ikuti langkah-langkah resep bolu panggang keju dasar di atas.
- Setelah mencampurkan keju cheddar parut, taburkan blueberry di atas adonan secara merata sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang.
- Lanjutkan dengan tahap memanggang seperti yang dijelaskan dalam resep dasar.
Bolu panggang keju dengan tambahan blueberry ini akan memberikan sentuhan manis dan segar yang pas di setiap gigitannya.
2. Bolu Panggang Keju Coklat Chip
Bahan-bahan tambahan:
- 100 gram coklat chip
Cara membuat:
- Ikuti langkah-langkah resep bolu panggang keju dasar di atas.
- Setelah mencampurkan keju cheddar parut, tambahkan coklat chip ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang sesuai petunjuk pada resep dasar.