PASUNDAN EKSPRES – Ketika sedang kumpul dengan keluarga di akhir pekan tak lengkap rasanya jika tidak ada camilan yang menemani.
Banyaknya jenis camilan yang ada, terkadang membuat kamu dan keluarga bingung untuk memilih camilan apa yang akan di hidangkan.
Kalo kamu lagi di posisi bingung buat milih camilan apa, cobalah pilih cheese cake buat camilan kamu sama keluarga.
Baca Juga:Resep Cilok Goang Kuah Pedas, Di Jamin Ketagihan!Apa Itu Hemofilia? Yuk Simak Penjelasannya
Kue keju atau juga di sebut cheese cake menjadi salah satu kue dengan tekstur yang lembut juga creamy dan mempunyai rasa yang manis, dapat dengan mudah di sukai oleh banyak orang.
Maka dari itu, cheese cake dapat jadi pilihan kamu dan keluarga untuk hidangan makanan ringan.
Tak perlu cemas jika ini pengalaman pertama kamu bikin cheese cake. Berikut adalah resep cheese cakenya.
Resep Cheese Cake
Di bawah ini merupakan resep kue keju lembut yang cocok buat kamu yang pengen camilan saat kumpul keluarga.
Bahan-bahan
Bahan Alas:
- Biskuit marine manis 200 gram (di haluskan).
- Mentega Tawar 100 gram.
Bahan Cheese Cake:
- Cream cheese 500 gram.
- Gula halus 75 gram.
- Telur 2 butir.
- Tepung maizena 1 sendok makan.
- Esens lemon 1 sendok teh.
Cara Pembuatan
1 . Siapkan semua bahan yang akan di pakai untuk pembuatan kue keju. Lalu, buatlah alasnya terlebih dahulu. Siapkan wadah dan masukkan biskuit marine yang telah di haluskan tadi bersamaan dengan mentega tawar. Lalu aduk sampai tercampur dengan rata.
2 . Bila sudah tercampur rata, siapkan loyang bongkar pasang. Lalu letakkan adonan alas tadi di dasar loyang. Kemudian padatkan adonan tersebut. Sisihkan.
3 . Selanjutnya, buatlah adonan cheese cakenya, siapkan wadah masukkan cream cheese, gula halus, juga esens lemon ke dalam wadah. Lalu kocok ketiga bahan itu sampai lembut.
Baca Juga:3 Cara Membuat Matcha Latte Yang Wangi Dan CreamyResep Coffe Latte Ala Cafe Yang Nikmat dan Kamu Bisa Bikin Sendiri di Rumah
4 . Langkah berikutnya, masukkan telur satu persatu pada adonan sambil di kocok terus sampai lembut. Terus masukkan tepung maizena dan aduk terus hingga tercampur dengan rata.
5 . Setelah itu, masukkan adonan kue keju ke dalam loyang yang telah berisikan adonan alas. Ratakan adonan kue kejuya.
6 . Lalu, panggang di dalam oven dengan temperatur 180 derajat celsius selama 15 menit atau sampai matang. Apa bila sudah, angkat lalu biarkan hingga dingin.