3 Cara Membuat Cake Clover, Kreasi Unik dan Menarik untuk Kue Spesial Anda

Hadi MartadinataSenin, 14 Agu 2023 - 2:15 PM

3 Cara Membuat Cake Clover, Kreasi Unik dan Menarik untuk Kue Spesial Anda

PASUNDAN EKSPRES- Cara Membuat Cake Clover, juga dikenal sebagai “shamrock cake,” adalah kue yang dibuat dalam bentuk daun semanggi yang menjadi simbol keberuntungan. Kue ini tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga memiliki tampilan yang unik dan menarik.

Jika Anda ingin mencoba membuat kue clover yang istimewa, artikel ini akan memberikan Anda panduan langkah demi langkah dan tips berguna. Mari kita mulai petualangan kulinermu dengan menciptakan kue clover yang menawan!

Pilihan Resep Dasar Kue Clover

Sebelum kita membahas cara pembuatan, ada baiknya memilih resep dasar untuk kue clover Anda. Anda bisa memilih antara berbagai jenis kue, seperti sponge cake, butter cake, atau bahkan red velvet cake. Pastikan resep yang Anda pilih cocok dengan selera dan preferensi Anda.

Di sini, kami akan memberikan contoh resep sponge cake sebagai dasar kue clover:

Resep Sponge Cake Dasar:

Bahan-bahan Cara Membuat Cake Clover:

4 butir telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanila ekstrak

Cara Membuat Cake Clover:

Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Oles loyang bundar dengan diameter 20 cm dengan mentega atau minyak, kemudian taburkan sedikit tepung.
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Hal ini akan memakan waktu sekitar 5-7 menit.
Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Tambahkan vanila ekstrak dan aduk hingga tercampur merata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan dan ketika tusuk gigi dimasukkan ke tengah cake, tidak ada adonan yang menempel.
Setelah matang, keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama 10 menit. Kemudian, lepaskan cake dari loyang dan letakkan di rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya sebelum disajikan.